고혈당 식단

고당분 식단은 식단 제한입니다. 특별한 식단을 따르면 혈당 수치를 정상화하고 심각한 질병과 합병증을 예방하는 데 도움이 됩니다. 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 건강한 식습관의 원칙을 살펴보겠습니다.

고당분 식단의 주요 원칙과 규칙은 탄수화물 섭취를 제한하거나 제한하는 것입니다. 소화가 잘 되는 탄수화물은 섭취하지 않아야 합니다. 음식은 칼로리가 낮고 비타민이 풍부해야 합니다. 고당분 식단은 과체중 문제를 야기하는 경우가 많습니다. 따라서 식단을 준수하는 것은 신진대사를 개선하고, 혈당 수치를 낮추고, 몸매를 관리하는 좋은 방법입니다. 식사는 하루 5~7회 규칙적으로 하지만, 과식하지 않도록 소량씩 섭취해야 합니다.

식단을 세울 때는 체중, 동반 질환, 특정 식품에 대한 내성, 혈당 수치에 특히 주의를 기울입니다. 식단을 따르는 동안 어떤 활동을 하는지, 즉 에너지 소비량은 매우 중요합니다.

고당분 식단은 어떻게 해야 하나요?

영양사나 내분비학자는 고혈당에 어떤 식단을 따라야 할지 결정하는 데 도움을 줄 것입니다. 가장 중요한 규칙은 규칙적인 식사입니다. 식단의 기본은 저칼로리 음식, 허브차와 음료, 신선한 채소입니다. 식단을 지킬 때 단 음식을 완전히 끊을 필요는 없습니다. 하지만 특정 식품의 포도당 함량을 조절하는 것이 중요합니다. 특히 단백질, 지방, 탄수화물 함량에 주의를 기울여야 합니다. 균형 잡힌 식단은 단백질 20%, 탄수화물 45%, 지방 35%로 구성됩니다. 이는 혈당 수치를 정상화하기 위한 식단을 지킬 때 섭취해야 하는 영양소의 양입니다.

식단 중 과일 섭취는 특별히 조절해야 합니다. 수박, 자몽, 사과는 섭취 가능하지만, 말린 과일과 바나나는 섭취하지 않아야 합니다. 식단 관리 외에도 식사 계획을 잊지 마세요. 자주, 하지만 하루 4~7회 정도로 소량씩 섭취해야 합니다. 소금 섭취를 줄이고 음주는 삼가는 것이 좋습니다. 채소(삶은 것, 구운 것, 생것)와 과일을 식단에서 가장 많이 섭취해야 합니다. 하루 2~2.5리터의 깨끗한 물을 마시는 것도 잊지 마세요.

임신 중 고당분 식단

임신 중 고혈당 식단은 잦은 식사를 기본으로 합니다. 끼니를 거르는 것은 산모의 몸과 태아에게 해롭습니다. 고혈당 임산부는 정기적으로 혈당 수치를 측정해야 합니다. 이를 위해 혈액 한 방울로 혈당 수치를 측정할 수 있는 특수 측정기(혈당계)가 있습니다. 혈당은 공복에 식전에 측정하며, 정상 범위는 90, 식후는 130입니다. 3시간마다 식사를 하고, 식간 휴식 시간은 10시간을 넘지 않도록 합니다. 밤에는 과일과 우유를 섭취하지 마십시오.

식단은 저지방 식품에 집중하고 향신료, 소금, 기름 섭취를 줄여야 합니다. 특히 메밀 죽, 닭고기 수프, 신선한 채소, 채소 샐러드가 좋습니다. 단 음식으로는 포도당과 당 함량이 낮은 비스킷과 사탕이 좋습니다. 버섯, 붉은 고기, 너무 달거나 매운 음식은 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

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고당분 식단 예시

고혈당에 대한 대략적인 식단은 환자의 나이, 혈당 수치, 그리고 체중을 기준으로 합니다. 혈당을 정상화하는 유일한 방법은 식단 관리이므로, 식단은 신중하게 선택해야 하며, 가급적이면 내분비내과 전문의와 영양사의 조언과 권고를 따르는 것이 좋습니다. 식단 관리 외에도 가벼운 운동은 필수적입니다.

대략적인 식단은 저칼로리, 저지방 식품을 기반으로 해야 합니다. 제철 채소를 섭취하는 것이 매우 중요하지만, 과일은 당분과 포도당의 공급원이므로 고당분 섭취는 제한해야 합니다. 곡물은 당분을 낮추고 콜레스테롤 생성을 억제하는 데 도움이 되므로 유용합니다. 메밀, 오트밀, 쌀은 훌륭한 반찬입니다.

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고당분 식단 샘플

신체 상태를 정상화하기 위해서는 고당분 식단을 대략적으로 계획하는 것이 좋습니다. 허용 및 금지 식품 목록이 있는 식단표가 있다면 식단을 쉽게 조절할 수 있습니다.

아침

• 계란 2개, 사워크림 한 스푼, 녹두 100g으로 만든 오믈렛입니다.
• 녹차나 로즈힙 차.

간식

• 야채 샐러드.
• 밀기울 빵.

저녁

• 야채수프 또는 메밀수프.
• 닭가슴살(삶은 것).
• 신선한 양배추와 당근 샐러드.
• 꿀음료.

간식

• 사과.
• 밀기울 빵.
• 차.

저녁

• 삶은 생선과 밥.
• 야채 샐러드.
• 케피어 한 잔이나 허브차 한 잔

고당분 식단은 공복감을 유발하지 않기 때문에 견디기 매우 쉽습니다. 엄선된 제품과 정해진 시간에 식사를 섭취하면 혈당 수치를 정상화하는 데 도움이 됩니다.

혈당 수치가 높으면 어떤 음식을 먹을 수 있나요?

고당분 식단을 따를 때 어떤 음식을 먹을 수 있을까요? 췌장 문제나 호르몬 불균형으로 인해 고당분으로 고통받는 많은 사람들이 궁금해하는 질문입니다. 고당분 식단을 실천할 때 혈중 당 수치를 낮추고 당 생성을 개선하기 위해 어떤 음식을 섭취할 수 있는지 살펴보겠습니다.

• 채소는 식단의 기본입니다. 채소는 생으로 먹거나, 굽거나, 삶아서 먹는 것이 좋지만, 튀긴 것은 피하는 것이 좋습니다.
• 과일 - 포도당과 당분이 적은 과일만 섭취하는 것이 좋습니다. 과일은 식사 후에 섭취하는 것이 좋습니다.
• 밀가루 제품 - 설탕 함량이 높은 빵 및 기타 밀가루 제품은 탄수화물 함량을 최소화해야 합니다. 호밀빵, 통곡물빵, 그리고 이를 기반으로 한 제빵류, 밀기울빵, 단백질빵이 좋습니다. 하지만 속이 꽉 찬 케이크, 머핀, 번, 파이는 피하는 것이 좋습니다.
• 고기 - 식단에 적합한 것만 선택하세요. 닭고기, 송아지 고기, 소고기, 생선 - 삶거나 쪄서 먹는 것이 좋습니다.
• 발효유 제품 - 코티지 치즈, 코티지 치즈 푸딩, 캐서롤. 케피어, 요구르트, 사워크림 - 하루 두 잔 이하. 계란은 하루 두 잔 이하로 섭취하세요.
• 고당분 식단에 가장 유용한 곡물은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 식물성 단백질과 비타민 B가 풍부한 곡물입니다. 가장 유용한 곡물은 메밀, 밀, 오트밀, 보리, 쌀이지만, 세몰리나 죽은 피하는 것이 좋습니다.

혈당 수치가 높으면 어떤 음식을 먹으면 안 되나요?

혈당 수치를 낮추기 위한 식단을 구성할 때 중요한 문제입니다. 따라서 혈당 수치가 높으면 탄수화물, 설탕, 포도당 함량이 높은 음식 섭취를 거부하거나 최소한 제한해야 합니다.

알코올은 식단에서 완전히 배제해야 하며, 버섯 요리, 단 음식(꿀은 허용) 및 일부 과일도 마찬가지입니다. 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 되는 음식은 섬유질이 풍부해야 합니다. 돼지고기, 바나나, 포도, 맵고 짠 음식은 완전히 피해야 합니다. 이러한 음식은 혈당 수치를 높이므로 피해야 합니다.