하지정맥류를 위한 식단

정맥류 환자는 증상 완화를 위한 보조적인 수단인 특정 영양 원칙을 준수해야 합니다. 정맥류 식단에 대한 자세한 내용은 본 기사에서 확인하실 수 있습니다.

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정맥류 다이어트의 핵심

정맥류에 대한 식단의 주요 목적은 식단을 조절하여 체중을 정상화하고(혈관의 부담을 줄임) 정맥류의 주요 위험 중 하나인 혈액 점도를 낮추는 것입니다.

정맥류가 있으면 혈액이 걸쭉해져 혈전증이 발생할 위험이 높다는 것이 입증되었습니다. 또한, 점성이 높은 혈액은 펌핑하기가 더 어려워 심장에 가해지는 부하도 증가합니다.

혈액을 묽게 하는 방법은 무엇일까요? 우선 식단과 규칙적인 음주가 도움이 될 것입니다. 통계에 따르면 혈관 문제는 대부분 수분 섭취가 부족한 사람들에게서 발생합니다. 그 결과, 체내 수분이 손실되고 혈액이 끈적해지며 모세혈관과 다른 혈관에 혈전이 형성됩니다.

이를 통해 체액 손실을 보충하고 정상적인 신진대사를 유지하려면 매일 최소 2리터의 깨끗한 물을 마셔야 한다는 결론을 내릴 수 있습니다. 이는 혈액 점도를 낮추는 자연스럽고 저렴한 방법입니다. 물 대신 무설탕 허브차나 녹차, 또는 갓 짜낸 과일이나 채소 주스를 마시는 것도 좋습니다. 주스 중에서는 포도, 감귤, 토마토, 베리 주스가 가장 좋습니다.

맥주를 포함한 알코올 음료는 신체에 수분을 공급하지 않으므로 피해야 합니다.

하지정맥류 식단을 시작하기 전에, 가장 큰 효과는 혈액을 희석하고 재생시키는 천연 식품에서 얻을 수 있다는 점을 기억해야 합니다. 방부제, 안정제, 색소 및 기타 화학 물질이 함유된 대부분의 식품은 혈액을 농축시키는 데 기여하므로, 이러한 식품은 매일 식단에서 제외해야 합니다.

정맥류 환자는 항상 두 가지 식품 목록을 준비해 두는 것이 좋습니다. 허용되는 식품과 권장되지 않고 신체에 해로울 수 있는 식품입니다. 이러한 식품에 대해서는 잠시 후에 설명하겠습니다.

음식은 혈액 순환에 미치는 영향 외에도 간 기능 촉진에도 도움이 됩니다. 간은 우리 조직에서 일어나는 여러 반응과 대사 과정을 담당합니다. 특히 간은 혈액 점도 증가를 막는 특수 성분을 생성합니다. 영양 결핍, 나쁜 습관, 열악한 환경 조건, 잦은 약물 복용은 간 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 다음과 같은 결론을 내릴 수 있습니다. 간에 부담을 주지 않고 간 기능을 원활하게 하는 방식으로 영양을 섭취해야 합니다. 즉, 지방, 훈제, 통조림, 고지방 식품 등 가공 과정에 추가적인 자원이 필요한 모든 식품의 섭취를 제한해야 합니다.

정맥류 증상을 완화하고 질병이 악화되는 것을 예방하기 위해서는 나쁜 습관에 대한 태도를 재고하고, 복용하는 약물에 주의를 기울이고, 복용의 적절성을 평가하는 것이 좋습니다(특히 호르몬제와 이뇨제의 경우). 이러한 모든 요소는 혈액 응고 증가에 큰 영향을 미칩니다.

정맥류 치료에 가장 필요한 물질은 무엇입니까?

• 비타민 E(토코페롤)는 혈관의 탄력을 유지해 줍니다. 싹이 난 곡물, 달걀노른자, 식물성 기름에 충분히 함유되어 있습니다.
• 아스코르브산은 혈액을 묽게 하고 혈관의 염증을 없애줍니다. 베리류, 토마토, 감귤류, 키위는 비타민이 풍부합니다.
• 루틴은 건강한 혈관을 위한 주요 비타민으로 여겨집니다. 감귤류(특히 껍질), 블랙커런트, 견과류, 녹차에 함유되어 있습니다.
• 바이오플라보노이드는 정맥 혈액 순환을 촉진하는 유용한 물질입니다. 이 물질은 주로 짙은 색 체리와 달콤한 체리 품종에 함유되어 있습니다.
• 구리는 조직에서 충분한 양의 엘라스틴을 생성하는 데 필수적이며, 이는 정맥 "결절" 발생을 예방하는 데 도움이 됩니다. 해산물에는 구리가 많이 함유되어 있습니다.
• 섬유질은 소화기관을 활성화하여 정맥류의 원인 중 하나인 변비를 예방합니다. 섬유질은 식물성 식품, 밀기울, 곡물에 풍부하게 함유되어 있습니다.
• 물 - 혈액을 묽게 하여 혈액의 흐름을 원활하게 하고 혈관벽의 부담을 줄여줍니다.

하지정맥류에 대한 식단

하지 정맥류가 가장 발생하기 쉬운 부위는 아마도 하지일 것입니다. 이는 주로 다리에 가해지는 부하가 증가하기 때문입니다. 사람들은 낮 동안 많이 걷고, 서 있고, 다리를 꼬고 앉아 있는 등 다양한 활동을 합니다. 동시에 혈관은 상당한 압력을 받게 됩니다. 특히 과체중이거나 유전적 요인이 있는 경우(친척 중 만성 정맥류를 앓고 있는 경우) 이러한 현상이 더욱 두드러집니다.

정맥류가 유전적 소인과 관련이 있다면, 정상적인 혈관 투과성과 탄력을 유지하는 데 모든 노력을 기울여야 합니다. 하지에 무리가 가지 않도록 하고, 특수 속옷과 스타킹을 착용하고, 건강한 식습관을 유지하고, 충분한 물을 마시도록 하세요. 다리에 장시간 부담을 주는 작업을 하지 않는 것이 좋습니다.

과체중이라면 첫 번째 과제는 체중을 감량하는 것입니다. 절식하는 것이 아니라 건강한 식단을 따르고 충분한 양의 단백질 식품을 섭취하며 단당류 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

해산물을 꼭 드세요. 바다 생선, 새우, 해초, 오징어에는 혈관에 꼭 필요한 미네랄이 풍부합니다. 해산물 덕분에 혈관이 탄력을 얻고, 연약함과 투과성이 감소합니다.

식단은 신체에 충분한 비타민을 공급해야 합니다. 루틴(비타민 P)과 아스코르브산은 특히 혈관계에 좋습니다.

이러한 비타민은 차잎, 로즈힙, 감귤류, 로완베리 등에 다량 함유되어 있습니다. 그런데 건강한 사람의 경우 루틴의 일일 권장 섭취량은 25~50mg이며, 혈관 질환이 있는 경우 이 양은 하루 150mg까지 증가합니다.

비타민 C와 P는 피부와 혈관벽의 주요 구성 요소 중 하나인 콜라겐 생성을 촉진합니다. 이러한 비타민이 결핍되지 않으면 모세혈관 벽은 일반적으로 튼튼하고 탄력 있으며 내구성이 뛰어나 혈액 순환이 원활해집니다. 혈관이 정상적으로 기능한다는 것은 혈관의 압력, 부기, 또는 정맥류 문제가 없음을 의미합니다.

비타민 P와 C가 풍부한 식단을 고려한 영양 섭취 변화는 다음과 같은 증상이 나타나면 이미 시작되어야 합니다.

• 다리에 피로감이 빠르게 온다.
• 설명할 수 없는 멍과 거미줄 같은 정맥이 나타난다.
• 하체 관절 통증.

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정맥류 및 혈전정맥염에 대한 식단

혈전정맥염의 경우, 다른 질병과 마찬가지로 혈액을 묽게 하는 조치가 중요합니다. 영양 섭취는 매우 중요합니다. 섭취하는 음식에는 혈전으로 인한 정맥 막힘과 염증 과정의 진행을 예방하는 데 필요한 모든 성분이 포함되어야 합니다.

혈전정맥염 식단은 식물성 식품을 주로 섭취하도록 합니다. 파인애플, 수박, 멜론, 생강, 모든 종류의 양파, 계피를 넣은 요리가 특히 좋습니다. 바나나, 콩류, 육류 제품, 콩은 과다 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

혈액 응고 과정을 촉진하는 비타민 K 함량이 높은 식품의 섭취를 줄이는 것이 중요합니다. 비타민 K는 모든 녹색 채소, 즉 잎채소 샐러드, 파슬리, 고수, 그리고 모든 종류의 양배추에 함유되어 있습니다. 호두, 계란, 전유, 육류, 간, 생선에도 비타민이 풍부하게 함유되어 있습니다. 허브차를 즐겨 마신다면 쐐기풀, 라즈베리 잎, 린든, 로즈힙과 같은 허브차는 피하는 것이 좋습니다.

또한, 지방이 많은 음식 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 사실 지방은 지용성 비타민 K의 흡수를 촉진합니다.

정맥류와 혈전정맥염에는 어떤 음식을 섭취해야 할까요? 색깔이 있는 채소, 과일, 베리류, 발효유 제품, 시리얼을 섭취하는 것이 좋습니다. 캐서롤, 스튜, 찜 등을 조리할 수 있습니다. 또한 과식이나 음주는 삼가세요.

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골반 정맥류에 대한 식단

골반 하부 정맥류는 주로 여성에게 발생하는 질환입니다. 대부분의 경우 임신과 출산, 앉아서 생활하는 습관, 그리고 피임약 복용과 관련이 있습니다. 특히 사지 정맥류와 치질이 있는 사람들에게서 흔히 나타납니다.

약물 치료 외에도 식이요법이 골반 정맥류 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다. 식이요법은 섬유질이 풍부한 식물성 식품을 많이 섭취하는 건강한 식단으로 전환하는 것을 포함합니다. 섬유질은 무엇보다도 변비를 예방하는 데 필수적입니다. 변비는 정맥류를 악화시켜 복강 혈관계의 부담을 증가시킵니다.

신체에는 혈관벽을 재생하는 데 도움이 되는 단백질 식품도 필요합니다.

가장 먼저 포기해야 할 것은 술, 담배, 지방과 탄수화물이 많은 음식입니다.

골반 정맥류에 대한 식단과 관련하여 어떤 권장 사항을 제공할 수 있습니까?

• 가능하다면 매일 파인애플을 몇 조각씩 드세요.
• 다음 약을 준비하세요: 껍질을 벗긴 마늘 200g을 다져 꿀 300ml와 섞으세요. 일주일 동안 그대로 두세요. 준비된 혼합물을 매 식사 전에 1큰술씩 드세요.
• 해초는 정맥류에 탁월한 치료제로 여겨집니다. 3개월 동안 매일 여러 번 섭취해야 합니다.
• 매일 한 줌의 소나무 견과류를 먹는 것이 좋습니다.
• 음식에 육두구 가루를 약간 첨가하고, 계피와 생강도 첨가하면 좋습니다.

다른 모든 권장 사항은 정맥류에 대한 일반적인 영양 규칙과 일치합니다.

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식도정맥류에 대한 식단

식도 정맥류는 환자가 오랫동안 그 존재를 의심하지 않을 수 있기 때문에 매우 교활한 질환입니다. 그리고 질병은 상당히 진행된 상태에서야 비로소 나타납니다.

식도 정맥을 확장하려면 소화계의 부담을 줄이고 음식의 통과를 원활하게 하는 상당히 엄격한 식단이 필요합니다.

1. 식사 횟수는 5~6회로 나누어서 섭취하고, 식사량은 적게 하는 것이 좋습니다.
2. 음식은 잘게 다져서 씹어 먹어야 하며, 식도 벽을 다치게 하지 않도록 음식을 반액체 상태로 조리하는 것이 더 좋습니다.
3. 하루 중 마지막 식사는 취침 약 4시간 전에 드셔야 합니다.
4. 위 내용물이 식도로 넘어갈 수 있으므로 낮은 베개를 베고 자는 것은 권장되지 않습니다.
5. 지방이 많은 음식, 튀긴 음식, 훈제 음식, 통조림 식품, 그리고 매운 향신료와 소금이 많이 들어간 음식의 섭취를 크게 제한하거나 아예 없애는 것이 필요합니다.
6. 단식하는 날은 효과가 좋습니다. 수박과 멜론 단식하는 날은 특히 좋으며, 갓 짜낸 과일이나 야채 주스를 마시는 날도 좋습니다.

식단에서 고기 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 고기는 새우, 살코기, 오징어로 대체하세요. 젤리 고기, 통조림(생선과 고기 모두), 술, 진한 국물도 "잊으세요". 블랙커피도 제한하세요.

모든 요리는 찌거나, 굽거나, 삶거나, 굽습니다. 전문가들은 식물성 식품과 유제품, 곡물에 더 많은 주의를 기울일 것을 권고합니다.

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정맥류 다이어트 메뉴

다이어트를 망치지 않으면서도 하루 종일 무엇을 먹을지 고민하지 않으려면, 미리 샘플 메뉴를 만들어 두는 것이 좋습니다. 나중에 이미 만들어진 식단을 바탕으로 일부 제품을 비슷한 다른 제품으로 대체하여 식단을 변경할 수 있습니다.

예를 들어 보겠습니다.

첫째 날.

• 우리는 아침 식사로 건포도를 곁들인 오트밀을 먹습니다.
• 두 번째 아침 식사로는 키위와 오렌지에 꿀을 넣어 스무디를 만들어 보세요.
• 점심에는 메밀 수프와 보로딘스키 빵을 곁들인 야채 샐러드를 드세요.
• 간식 - 과일 요거트.
• 우리는 삶은 생선 한 조각과 해초 샐러드 한 조각으로 저녁을 먹었습니다.

둘째 날.

• 아침 식사로는 저지방 코티지 치즈와 과일, 꿀을 준비합니다.
• 과일 젤리나 무스는 두 번째 아침 식사에 적합합니다.
• 점심에는 호박죽과 토마토를 곁들인 구운 가지를 먹습니다.
• 간식으로는 당근과 사과 샐러드에 요구르트를 곁들여 드세요.
• 저녁 식사: 비트 샐러드를 곁들인 으깬 감자 한 접시.

3일차.

• 아침 식사: 자두를 곁들인 쌀 푸딩.
• 두 번째 아침 식사로는 꿀과 견과류를 곁들인 배를 구워보겠습니다.
• 점심에는 양파수프와 야채 캐서롤을 드실 수 있습니다.
• 간식으로는 토마토 주스 한 잔을 드세요.
• 저녁 식사는 야채를 곁들인 찐 닭고기 미트볼입니다.

넷째 날.

• 우리는 아침 식사로 과일을 곁들인 찐 치즈케이크를 먹습니다.
• 두 번째 아침 식사: 요구르트와 과일 스무디.
• 점심에는 사워크림을 곁들인 토마토 수프와 당근 커틀릿을 먹습니다.
• 우리는 야채 샐러드 한 컵을 간식으로 먹습니다.
• 저녁 식사로는 민트 소스를 곁들인 닭가슴살을 삶아 드세요.

5일째.

• 아침 식사: 땅콩버터를 곁들인 통밀 크래커.
• 베리가 들어간 케피어는 두 번째 아침 식사에 적합합니다.
• 점심으로 오크로슈카와 토마토 요리를 먹습니다.
• 간식: 갓 짜낸 사과 주스
• 우리는 레몬 소스를 곁들인 찐 연어를 먹었습니다.

여섯째 날.

• 우리는 아침 식사로 사과소스를 곁들인 메밀 팬케이크를 먹습니다.
• 두 번째 아침 식사로는 소나무 견과류 한 줌이나 말린 과일을 드세요.
• 점심으로 밥국과 생선 캐서롤 한 조각을 먹었습니다.
• 간식: 코티지 치즈를 곁들인 사과.
• 저녁으로 채식 필라프를 먹었습니다.

우리는 일곱째 날을 단식일로 삼습니다.

잠자리에 들기 전에는 첨가물이 없는 저지방 케피어나 요구르트 한 잔을 반 잔 마시는 것이 허용됩니다.

정맥류 다이어트 레시피

• 키위 오렌지 스무디는 새콤달콤한 건강한 음료로, 만들기도 아주 쉽습니다. 블렌더와 다음 재료만 있으면 됩니다: 껍질을 벗긴 오렌지, 키위(원하시면 귤이나 다른 과일을 넣어도 됩니다), 꿀 한 티스푼. 여름에는 시원함을 위해 먹을 수 있는 얼음 몇 조각을 넣어 드시면 좋습니다. 모든 재료를 블렌더에 넣고 갈아서 유리잔이나 고블릿에 붓습니다.
• 토마토와 함께 구운 가지는 건강한 요리입니다. 재료: 중간 크기 가지 2개, 토마토 4개, 마늘 2~3쪽, 식물성 기름, 사워크림, 향신료. 요리를 시작해 볼까요? 가지는 씻어서 5mm 정도 크기로 동그랗게 자릅니다. 토마토도 같은 방법으로 자릅니다. 마늘은 껍질을 벗기고 프레스로 짜거나 그냥 다집니다. 동그랗게 자른 가지에 향신료를 살짝 뿌리고 식물성 기름을 바른 팬에 올립니다. 오븐에 노릇노릇해질 때까지 굽고 한 번 뒤집어줍니다. 완성된 가지를 접시에 담고, 각 동그란 가지에 마늘을 섞은 사워크림 0.5~1작은술을 얹고, 소스 위에 토마토 조각을 올립니다. 이렇게 만들어서 드셔도 좋습니다. 기호에 따라 강판에 간 치즈나 참깨를 뿌려도 좋습니다.
• 자두를 곁들인 쌀 푸딩은 지루한 죽을 대체하기에 좋은 요리입니다. 필요한 재료: 둥근 쌀 100g, 우유 600ml, 설탕, 계란 2개, 레몬 제스트, 계피. 조리 방법: 우유에 설탕(약 60g, 기호에 따라 조절)과 레몬 제스트를 넣습니다. 불에 올려 끓인 후 쌀을 붓습니다. 10분간 계속 저어가며 익힙니다. 그 후, 잘게 썰어 씻은 말린 과일을 붓고 오븐에 넣어 120°C로 예열된 오븐에서 약 40분간 굽습니다. 조리 중에 쌀을 여러 번 저어줍니다. 완성된 쌀을 꺼내 식힙니다. 그동안 노른자와 흰자를 분리합니다. 노른자를 쌀에 넣고 잘 섞습니다. 흰자에 레몬즙을 몇 방울 떨어뜨리고 뻣뻣해질 때까지 섞은 후 나머지 반죽에 조심스럽게 넣고 섞습니다. 오븐에 약 15분 더 굽습니다. 팬에 바로 굽거나 전용 틀에 담아 굽습니다. 접시에 담아 서빙하세요. 서빙할 때 계피를 뿌려주세요. 꿀이나 과일 소스를 뿌려도 좋습니다.
• 민트 소스는 닭가슴살에 넣으면 더욱 맛있습니다. 재료: 레드 와인 식초 75ml, 설탕 25g, 신선한 민트 잎(약 10g), 작은 양파 1개(얄타 양파가 더 좋습니다). 식초, 설탕, 소금을 칼끝으로 잘 섞어줍니다. 민트 잎과 양파를 다져서 식초에 넣고 냉장고에 몇 시간(최소 2~3시간) 넣어둡니다. 고기와 함께 곁들여 드세요.
• 땅콩버터는 간편하고 건강한 아침 식사나 다양한 소스, 메인 코스를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 필요한 재료: 볶아서 껍질을 벗긴 땅콩 200g(소금과 후추 제외), 소금 1/2작은술, 식물성 기름 40ml, 꿀 5g. 땅콩을 블렌더에 넣고 소금과 꿀을 넣어 최대 속도로 약 1~2분간 갈아줍니다. 기름을 넣고 섞은 후 블렌더를 다시 2분간 돌려줍니다. 페이스트가 완성되면 냉장고에 1.5~2개월 동안 보관할 수 있습니다.
• 메밀 팬케이크는 얇아서 어떤 속재료와도 잘 어울리고, 사워크림만 곁들여도 맛있습니다. 재료: 메밀가루 1컵, 케피어 1컵, 소금과 설탕(취향껏), 물 1컵, 계란 2개, 식물성 기름. 계란을 풀어 케피어, 소금, 설탕을 약간 넣고 잘 섞습니다. 메밀가루를 조금씩 넣으면서 계속 저어줍니다. 그 후 물을 조금씩 부어가며 반죽하고 반죽의 농도를 확인합니다. 식물성 기름을 두른 작은 프라이팬에 얇은 팬케이크를 굽습니다.

맛있게 드세요!

정맥류와 같은 불쾌한 질병의 증상이 있다면, 정맥류에 적합한 영양과 식단을 통해 질병의 악화를 예방할 수 있습니다. 또한, 정맥류가 막 발생하기 시작했다면 식단을 바꾸는 것이 합병증과 병리학적 부작용을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

정맥류가 있으면 무엇을 먹을 수 있나요?

정맥류에 도움이 되는 제품을 선택하는 것은 어렵지 않습니다. 하지만 가장 중요한 것은 비타민이 풍부하고 다양한 음식을 섭취해야 하며, 동물성 지방, 인공 첨가물(화학물질, 방부제), 소금, 단당류, 매운 향신료, 혈액을 걸쭉하게 만드는 물질이 과다하게 함유되어서는 안 된다는 것입니다.

사용 권장 사항:

• 베리, 과일, 야채 요리(토마토, 당근, 양파, 마늘, 감귤류, 키위, 배, 포도, 수박, 가지, 호박, 멜론);
• 견과류(호두 제외)
• 혈관벽의 투과성을 감소시키는 열매(크랜베리, 건포도, 체리, 블루베리, 바다속비나무)
• 다양한 곡물(죽, 반찬, 캐서롤, 수프 형태 - 메밀, 오트밀, 기장, 쌀);
• 살코기, 해산물, 해초
• 말린 과일(모든 종류)
• 차, 발효유 제품, 코티지 치즈, 무염 치즈
• 식물성 기름.

제안된 제품 세트는 정상적인 혈관 탄력을 유지하고, 체중을 조절하며, 조직 내 체액 축적을 예방하는 데 도움이 됩니다. 식단과 함께 의사가 처방한 특수 크림과 약물을 함께 복용하는 것이 좋습니다.

정맥류가 있는 경우 먹지 말아야 할 음식은 무엇입니까?

정맥류에 대한 적절한 영양 섭취에는 다음 음식을 제한하거나 제거하는 것이 포함됩니다.

• 과자. 흰 밀가루로 만든 제빵류, 사탕, 케이크, 잼, 초콜릿, 연유, 케이크, 아이스크림 등이 여기에 포함됩니다.
• 매운 향신료: 검은 후추, 칠리, 머스타드, 양 고추냉이, 아지카, 와사비 등.
• 탄산음료, 알코올, 커피, 코코아, 시중에서 판매하는 주스.
• 소금과 설탕.
• 지방이 많은 육류 제품: 돼지고기, 라드, 지방층이 있는 고기.
• 매리네이드, 피클.
• 통조림 생선 및 육류 제품.
• 진한 국물, 젤리 고기, 아스픽.
• 바나나, 석류.
• 지방이 많은 사워크림, 크림, 가공치즈, 버터.
• 콩류: 렌즈콩, 콩, 완두콩.
• 호두.

특히 밤에 과식하는 것은 권장하지 않습니다. 단식도 좋지 않습니다. 하지만 단식하는 날은 오히려 도움이 됩니다. 일주일에 한 번씩 단식하는 날을 정해 케피어, 수박, 메밀, 토마토 주스, 사과 등을 섭취할 수 있습니다.