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기관지염의 식단: 폐쇄성, 만성, 급성, 알레르기 성

기사의 의료 전문가

위장병 전문의
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 03.07.2025

기관지염에 걸리면 하기도에 염증이 생깁니다. 치료를 미루거나 잘못 치료하면 폐렴이나 기관지 천식 발생 위험이 있습니다. 회복을 위해 특별한 영양 섭취가 필요하며, 기관지염에 필요한 식단은 무엇인가요?

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적응증

기관지염 식이요법은 복합적인 치료의 한 요소로 간주됩니다. 주요 증상이 기침이기 때문에 기침의 종류에 따라 처방이 필요할 수 있습니다. 예를 들어, 가래 배출을 촉진하는 식품을 식단에 추가하거나, 마른 기침의 경우 가래가 묽은 기침으로 전환되도록 촉진합니다.

고열은 해열제 처방의 지표입니다. 기관지염 환자의 식단에는 액상, 으깬 것 또는 퓌레 형태의 음식이 포함됩니다.

13정은 급성 감염을 포함한 호흡기 질환에 특화되어 있습니다. 염증, 고열, 쇠약, 두통 등의 증상이 있을 때 처방됩니다.

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일반 정보 기관지염 식단

기관지염은 호흡기계뿐만 아니라 다른 장기와 시스템에도 영향을 미칩니다. 중독, 기능 저하, 부작용에 대한 저항성으로 인해 병리학적 과정에 관여합니다. 또한, 소화기관은 환자가 경구로 복용하는 약물의 영향을 받습니다.

페브즈너에 따르면, 13번 식단은 전형적인 식단의 예입니다. 기관지염 식단의 핵심은 소화가 잘 되는 식품을 섭취하여 음식의 소화 및 흡수에 필요한 신체의 에너지 소비를 최소화하는 것입니다. 또한 다음과 같은 목적을 위해 설계되었습니다.

  • 해독을 제공하다
  • 면역력을 향상시킵니다.
  • 심장의 활동을 지원하다
  • 약물의 부작용을 줄입니다.

식단은 약물과 민간요법과 함께 빠른 회복에 도움이 되는 보조적 치료 방법으로 간주됩니다.

단백질과 비타민이 풍부한 식품을 선호합니다. 유제품도 좋습니다: 코티지 치즈, 케피어, 치즈, 우유. 알레르기 반응이 잘 일어나지 않는 사람들에게는 종합 비타민제가 처방됩니다.

메뉴는 감자와 세몰리나 요리, 그리고 설탕, 잼, 꿀과 같은 단 음식에 함유된 소화가 잘 되는 탄수화물을 제한해야 합니다. 밤색수영과 시금치는 부종을 유발하고 체내 나트륨을 축적하므로 권장하지 않습니다.

고온에서는 식단의 칼로리 함량과 단백질 및 지방 섭취량이 감소합니다. 하루 6회 이상 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다. 계란, 생선, 육류를 섭취하여 칼로리 함량을 점진적으로 높여야 합니다. 이러한 음식은 가래 배출로 인한 단백질 손실을 보충합니다. 단백질은 또한 면역 체계를 강화하고 항생제의 효과를 중화합니다.

기관지염 식이요법에는 음주도 포함됩니다. 악화 시에는 1.5~3.5리터의 물을 마시는 것이 좋습니다. 음식과 마찬가지로, 음주도 나누어 마셔야 합니다.

급성 기관지염에 대한 식단

일부 약물, 특히 항생제는 소화를 방해할 수 있습니다. 이를 예방하려면 기관지염에 맞는 특별한 식단을 따라야 합니다. 적절하게 선택된 음식과 음료는 신체에서 일어나는 과정에 올바른 방향으로 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 기관지염 환자는 땀을 흘리는 것이 좋으며, 땀 분비를 개선하는 가장 쉬운 방법은 린든, 엘더꽃, 라즈베리, 민트, 세이지와 같은 식물의 달인물을 이용하는 것입니다.

급성 경과는 두통을 동반한 기침 발작이 특징이며, 최대 3주까지 지속됩니다.

  • 급성 기관지염에는 충분한 수분 섭취가 필수입니다. 알칼리성 음료가 권장됩니다. 우유를 넣은 보르조미, 알칼리성 과일 음료 등이 있습니다. 단백질과 비타민은 식단에서 주로 섭취하되, 적당량을 섭취해야 합니다. 단기 치료적 단식을 통해 열과 음주로 지친 몸을 풀어줍니다.

환자가 금식에 어려움을 겪는다면 기관지염 치료를 위해 저칼로리 식단으로 제한하는 것으로 충분합니다. 증상이 호전됨에 따라 생선, 육류, 계란 등 포만감을 주는 음식을 더 많이 섭취하십시오. 이러한 음식은 가래로 손실된 단백질로 혈액을 포화시키고 항생제의 부작용을 줄여줍니다.

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폐쇄성 기관지염에 대한 식단

폐쇄성 기관지염은 기관지가 영향을 받고 폐환기가 저해되어 기관지 경련이 발생하는 질환입니다. 이 질환은 바이러스 감염 후, 환경 오염이나 기타 유발 요인으로 인해 발생하며, 심한 기침과 때로는 발열을 동반합니다. 스트레스를 받으면 질식하고 쉽게 피로해집니다. 어린이는 특징적인 천명음을 호소하며, 천식이 악화될 수 있습니다.

먼저, 의사는 약물을 선택하고 그다음 식단에 대해 이야기합니다. 폐쇄성 기관지염 식단에는 단백질, 지방, 미네랄, 비타민, 특히 항산화제 C와 E가 충분히 포함되어야 합니다. 해산물에 풍부한 다중불포화지방산을 섭취하는 것이 중요합니다. 다중불포화지방산은 항염증 효과가 있습니다.

권장 음료로는 우즈바르(uzvar), 과일 음료, 신선한 콩포트, 신선한 주스, 허브차 등이 있습니다. 환자의 호흡이 불편한 경우, 기관지염 식단은 저칼로리로 구성하고 단순 탄수화물 섭취를 최소화해야 합니다.

폐쇄성 기관지염 환자에게 해로운 음식으로는 설탕, 소금, 향신료, 조미료, 차, 코코아, 커피, 진한 국물 등이 있습니다. 이러한 음식은 부종을 유발하고, 분비샘의 분비를 자극하며, 기관지 경련을 유발할 수 있습니다.

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만성 기관지염을 위한 식단

만성 기관지염은 종종 급성 기관지염의 결과로 발생하며, 어떤 이유로든 완전히 치료되지 않은 경우가 많습니다. 주요 증상은 점액성 또는 화농성 가래를 동반한 기침이며, 때로는 질식을 동반하기도 하는데, 이는 천식 발생의 징후일 수 있습니다. 기관지 기침은 수개월 이상 지속되며 악화와 완화를 반복하며, 비인두 염증을 유발합니다. 이러한 환자들은 끊임없이 입으로 숨을 쉬어야 합니다.

만성 기관지염에 대한 식단은 호흡기계뿐만 아니라 심혈관계에도 영향을 미친다는 점을 고려하여 처방됩니다. 염증은 신진대사를 방해하고 독소에 의해 영향을 받는 여러 기관의 기능을 저하시킵니다. 이 질환은 특히 소화에 부정적인 영향을 미칩니다. 따라서 대부분의 경우 기관지염 식단이 필요합니다.

  • 염증을 줄이려면 탄수화물이 빨리 함유된 음식(과자, 꿀, 잼) 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.
  • 옥살산이 함유된 잎채소는 금물입니다. 잎채소는 나트륨을 흡수하고 칼슘을 배출하기 때문에 붓기가 생기고 사라지지 않습니다.
  • 비타민은 단백질 대사를 개선하는 데 필수적입니다. 비타민은 신선한 채소와 과일에서 가장 잘 섭취할 수 있습니다.
  • 유제품은 필수적입니다. 유제품은 신체에 단백질과 칼슘을 공급합니다.

소량의 저칼로리 식사를 하는 것이 더 건강합니다. 회복하면서 칼로리 섭취량을 늘려야 합니다.

음주는 별도로 언급해야 합니다. 기관지염 식단에 유용한 음료로는 깨끗한 물, 녹색 채소 주스, 로즈힙 차, 그리고 가벼운 야생 로즈마리 차가 있습니다. 따뜻해야 하지만 너무 뜨겁지 않아야 합니다.

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알레르기성 기관지염을 위한 식단

알레르기성 기침은 체내에 유입되어 점막 부종을 유발하는 알레르겐으로 인해 발생합니다. 이러한 알레르겐에는 먼지, 동물 털, 꽃가루, 일부 제품, 가정용 화학 물질 및 화장품, 이물질 단백질 등 다양한 물질이 포함될 수 있습니다.

알레르기성 기관지염을 위한 식단은 알레르기 환자의 생활 습관 중 하나로, 유발 요인으로부터 보호하는 데 중점을 둡니다. 환자는 흡연, 솜털 베개 사용, 먼지가 많은 아파트 생활, 오염된 지역에서의 작업 등을 피해야 합니다. 이러한 유형의 기관지염을 위한 식단은 밝은 색 과일과 베리류, 초콜릿, 향신료, 해산물 섭취를 제한해야 합니다.

저자극성 식단은 단백질과 지방 130g, 식물성 지방 3분의 1, 탄수화물 200g을 포함해야 합니다. 총 2,800kcal입니다. 비타민 포화지방은 신선한 채소, 과일, 천연 주스(금지된 주스 제외)를 통해 섭취합니다. 효모, 밀기울, 육류, 채식 수프, 캐서롤, 발효유 제품, 저지방 페이스트리 등은 환자에게 필요한 식품 및 요리입니다. 음식은 기계 가공, 삶기, 조림, 굽기 등을 통해 하루 4~6회 섭취해야 합니다.

저자극성 식단은 소금 섭취를 제한하고 다음 음식을 엄격히 금지합니다.

  • 감귤류;
  • 견과류;
  • 생선과 해산물
  • 훈제 및 튀긴 음식
  • 마요네즈, 케첩, 머스타드 및 기타 향신료
  • 버섯;
  • 커피, 초콜릿;
  • 전유;
  • 가금류;
  • 계란;
  • 구운 식품;
  • 꿀;
  • 토마토, 가지;
  • 딸기, 멜론;
  • 술;
  • 크바스, 미네랄워터;
  • 염료와 다양한 첨가제가 들어간 산업 제품.

민간요법으로는 가막살나무, 서양톱풀, 야생 로즈마리를 즙으로 내어 끓는 물 한 컵에 약재 한 티스푼을 넣는 것이 좋습니다. 많은 사람들이 연속 목욕을 통해 효과를 얻습니다. 마른 풀 200g을 물통에 넣고 쪄서 걸러낸 후 욕조에 붓습니다.

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성인 기관지염에 대한 식단

성인 기관지염 식단에는 소화에 큰 부담을 주지 않는 가볍고 소화가 잘 되는 음식이 포함됩니다. 신체는 감염 및 기타 질병을 유발하는 요인에 저항하기 위해 끊임없이 에너지를 필요로 하기 때문입니다.

기관지염에 대한 치료식이요법은 다음과 같은 역할을 합니다.

  • 소화 과정을 촉진합니다.
  • 신체를 포화시킨다;
  • 에너지를 보충한다;
  • 환자의 웰빙이 향상됩니다.

각 식사의 음식량을 평소의 절반으로 줄이는 것이 좋습니다. 옛날에는 질병을 "먹이지" 않기 위해 하루나 이틀 단식을 권장하기도 했습니다. 호흡기를 자극하거나 소화에 많은 에너지가 필요한 음식은 식단에서 완전히 제외됩니다.

음용 식단에는 체온보다 따뜻하지 않은 따뜻한 음료가 많이 포함됩니다. 수분 균형을 보충하기 위해서는 보르조미 미네랄워터가 가장 좋습니다. 조지아 온천에서 채취한 치유수는 원액 그대로 마실 뿐만 아니라 우유에 타서 마시기도 합니다. 이는 호흡기 질환을 치료하는 효과가 입증된 민간요법입니다.

조리법은 간단합니다. 끓는 우유에 같은 양의 보르조미를 넣고 저은 후 조금씩 마시면 됩니다. 15분마다 한 잔씩 마시면 효과가 있어 기침이 멎고 가래가 제거되어 환자의 상태가 호전됩니다.

하지만 뜨거운 음료는 기관지염에 권장되지 않습니다. 뜨거운 음료는 점막을 자극하고 화상을 입힐 수 있으며, 인후통을 유발하고 기관지염 진행을 악화시킬 수 있습니다. 탈수를 유발하는 커피는 피하는 것이 좋으며, 음주와 흡연은 엄격히 금지됩니다.

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어린이의 기관지염에 대한 식단

어린이 기관지염 식단에서 중요한 측면은 가래를 제거하는 것입니다. 가래를 묽게 하려면 양파를 먹는 것이 좋습니다. 어린아이들은 꿀에 섞어 하루에 여러 번 한 티스푼씩 먹습니다. 5세 이상 어린이는 다양한 요리나 빵과 함께 양파를 먹을 수 있습니다.

  • 가래와 함께 몸은 단백질을 잃기 때문에 기관지염 식단의 다음 단계는 단백질 성분을 보충하는 것입니다. 이를 위해 아이에게 유제품이나 육류를 섭취하게 합니다.

식단에 지방이 많은 생선을 포함하면 염증 진행을 늦추는 데 도움이 됩니다. 어린 환자가 거부한다면 생선 기름을 약간 첨가하는 것도 좋은 방법입니다.

어린이의 기관지염 및 기관지염의 경우 보르조미를 우유와 꿀에 섞어 마시는 것이 좋습니다. 아이들이 좋아하는 코코아는 점막을 자극하고 기침을 오래 지속시킬 수 있으므로 권장하지 않습니다.

호박씨와 견과류도 기관지염에 좋은 음식입니다. 호박씨와 견과류에는 성장하는 신체에 필요한 아연이 풍부하게 들어 있기 때문입니다.

대부분의 아이들은 허브차를 마시는 것을 좋아합니다. 아이들이 잠자리에 들기 전에 허브차를 마시면 기관지 점액이 더 활발하게 제거됩니다.

은혜

음식은 회복을 촉진할 수도 있고, 병적인 과정의 진행을 악화시킬 수도 있습니다. 기관지염 식단의 이점은 면역 체계를 활성화하고, 염증을 완화하며, 약물과 독소의 부작용을 줄이는 것입니다.

기관지염에 대한 식이요법 원칙:

  • 빠른 탄수화물 섭취를 제한하고 단백질 섭취량을 늘리세요.
  • 옥살산을 함유한 제품(시금치, 밤색수영) 제외
  • 칼슘이 함유된 음식(우유 및 우유 가공품) 섭취
  • 식품 강화
  • 식사 섭취량을 부분적으로 줄임.

소화에 과부하가 걸리지 않도록 부분 영양 섭취가 권장됩니다. 체온이 상승하면 식단의 칼로리 함량이 감소합니다. 환자 본인이 과식을 거부하는 경우가 많은데, 이는 신체가 과식을 "수용하지 않기" 때문입니다. 일일 권장 섭취량은 최대 1,800칼로리입니다. 환자의 상태가 호전됨에 따라 식단의 칼로리 함량을 높여야 합니다. 기관지염에 좋은 영양 섭취는 회복을 촉진합니다.

기관지염 식단에는 충분한 수분 섭취도 포함됩니다. 고열은 갈증을 동반하므로, 악화 시에는 약 2리터의 물을 마셔야 합니다. 미네랄워터와 녹즙을 마시는 것이 가장 좋습니다.

무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

질병의 종류와 관계없이 환자가 무엇을 먹을 수 있는지에 대한 질문은 모든 환자에게 제기됩니다. 기관지염 식단은 기관지의 독성과 삼출물을 줄이고 호흡기 상피 세포를 재생하는 것을 목표로 합니다. 식단에는 비타민, 미네랄, 완전 단백질, 그리고 에너지가 풍부한 식품이 포함되어야 합니다.

무엇을 먹을 수 있나요?

음식을 조리하는 가장 좋은 방법은 찌거나 삶는 것입니다. 가벼운 수프, 샐러드, 저지방 유제품이 좋습니다. 다음 제품을 사용하세요.

  • 단백질 - 가래로 인해 손실되는 단백질을 보충합니다(생선, 고기, 코티지 치즈).
  • 염증을 예방하기 위해 칼슘 함량이 높은 것(우유, 케피어 등)
  • 마그네슘 함유 - 웰빙 개선 및 천식 예방(겨, 싹이 난 곡물, 견과류, 호박씨, 콩, 참깨, 메밀, 올리브, 빵, 바다 생선, 토마토)
  • 비타민 C 함유 - 면역 체계 강화 (감귤류, 딸기, 라즈베리)
  • 비타민 A와 E 함유 - 신진대사를 촉진합니다(당근, 브로콜리, 녹색 양배추, 상추, 아스파라거스, 완두콩, 복숭아)
  • 약초 달인물 - 이뇨를 촉진하고 신체를 정화합니다(린든과 엘더베리 꽃, 라즈베리, 민트, 생강, 아니스);
  • 신선한 주스 - 비타민과 미네랄을 충분히 섭취하고 신진대사를 개선합니다.
  • 우유에 꿀과 소다를 넣어서 기침을 멎게 합니다.

기관지염에 대한 식단에는 민간요법이 포함될 수 있습니다: 흡입용 양파, 꿀을 곁들인 치커리 또는 양 고추냉이, 우유에 넣은 딸기 주스.

무엇을 먹으면 안 되나요?

기관지염 식단에서 제한하거나 금지하는 음식은 무엇일까요? 우선 "금지"되는 음식은 밀가루 사탕과 초콜릿입니다. 과도한 칼로리를 함유하고 있어 몸에 부담을 주고 면역 체계를 억제합니다. 기름진 국물, 훈제육, 통조림 식품도 금지 식품 목록에 포함되어 있습니다.

알코올과 커피는 체내 수분을 빼앗아 호흡기 질환에 좋지 않습니다. 코코아는 기침 반사를 증가시킵니다.

딱딱한 음식은 목을 자극하여 기침을 악화시킵니다. 따라서 마른 음식, 거친 죽(보리, 보리밥), 딱딱한 고기는 피해야 합니다. 체내 수분 저류를 방지하기 위해 소금을 약간 적게 넣은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

따뜻한 음료의 효능에 대한 일반적인 믿음은 많은 사람들을 오해하게 합니다. 사실, 따뜻한 음료는 설사 효과가 있다 하더라도 잠깐일 뿐입니다. 염증이 있는 목이 다치면 기침이 더 심해집니다. 기관지염에는 따뜻한 음료만이 효과적입니다.

  • 기관지염에 먹으면 안 되는 음식에 대한 질문을 하다 보면, 특히 꿀과 감귤류 과일에 대한 모순에 부딪히게 됩니다. 어떤 사람들은 벌꿀 제품이 기관지염에 매우 효과적인 여러 유익한 성분의 공급원이라고 믿는 반면, 다른 사람들은 벌꿀의 알레르기 유발 성분과 과도한 단맛이 환자에게 해로울 수 있다고 말합니다.

감귤류 과일은 한편으로는 면역에 필수적인 비타민 C가 풍부하고, 다른 한편으로는 바이러스에 유리한 산성 환경을 조성하는 과일산을 함유하고 있습니다.

어쩌면 진실은 그 중간쯤에 있을 수도 있고, 소량으로 섭취하면 몸에 좋을 수도 있습니다. 꿀은 고온을 좋아하지 않으므로 따뜻한 차나 달인 물에 타서 마셔야 하며, 뜨거운 차나 달인 물에 타서는 안 된다는 점을 기억하세요.

금기 사항

원칙적으로 기관지염 식단을 따르는 것은 그리 어렵지 않습니다. 대부분의 건강식품이 매일 식탁에 오르고 있기 때문입니다. 환자의 요리법은 약간 다릅니다. 끓이기, 찜, 부드럽게 하는 요리 등이 권장됩니다. 또한 향신료, 설탕, 소금은 최소한으로 섭취해야 합니다. 식단은 알레르기나 질병 재발을 유발해서는 안 됩니다.

기관지염 식단에 대한 금기 사항은 다른 장기, 특히 소화계 질환과 관련이 있습니다. 예를 들어, 환자에게 처방된 비타민의 균형이 맞지 않으면, 즉 서로의 정상적인 흡수를 방해하여 담석과 요로 결석 형성이라는 추가적인 문제를 유발할 수 있습니다.

기관지염이 있는 임산부는 자신의 생리적 상태에 맞게 식사해야 합니다.

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가능한 위험

기관지염 식단과 관련된 위험은 다음과 같은 상황에서 발생합니다.

  • 신체가 견딜 수 없는 알레르기 물질이나 물질에 대한 반응이 발생하는 경우
  • 오래된 제품이나 품질이 좋지 않은 제품을 섭취할 때;
  • 아픈 신체에 너무 무거운 음식을 먹을 때;
  • 임신 중;
  • 지속적인 영양실조로 인해.

원치 않는 결과와 위험을 피하려면 전반적으로 건강한 식단을 고수해야 하며, 특히 기관지염에 특화된 식단을 유지해야 합니다. 원한다면 건강에 해로운 음식과 습관을 자제하고 건강한 생활 습관에 익숙해지는 것도 어렵지 않습니다. 특히 자신의 건강이 위태로울 때는 더욱 그렇습니다.

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시술 후 합병증

기관지염의 합병증은 부적절한 치료, 경과 중단, 의사의 지시 불이행, 흡연, 그리고 호흡에 좋지 않은 요인에 노출될 경우 발생할 수 있습니다. 기관지염은 영유아와 노인 환자에게 가장 심각합니다. 합병증 기관지염은 폐렴이나 천식뿐만 아니라 기관지폐렴, 폐기종, 또는 화농성 기관지염으로 발전할 수 있습니다. 합병증 기관지염에 대비한 식이요법과 침상 안정은 필수적입니다.

어린아이의 만성 기관지염 합병증은 매우 위험합니다. 이로 인해 평생 약물 복용과 예방 조치를 꾸준히 받아야 할 수 있습니다. 동시에 심혈관계, 아이의 전반적인 발달 및 생명 유지 기능에도 문제가 발생합니다.

점액을 생성하는 기관지염과 폐렴으로부터 어린아이를 보호하는 것은 매우 중요합니다. 아이는 스스로 점액을 제거할 수 없으며, 특수 도구를 사용하여 밖에서 하는 것은 바람직하지 않고 안전하지 않습니다.

환자의 영양은 치료 과정에서 중요한 역할을 하며, 유능한 의사는 특히 기관지염 환자의 식단에 항상 주의를 기울입니다. 건강하고 균형 잡힌 식단은 면역력을 강화하고, 손실된 영양소를 회복하며, 원치 않는 결과와 합병증을 예방합니다. 환자는 더 빨리 회복하고, 더 활기차고 쾌활해지며, 회복 속도도 빨라집니다.

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