이상균증에 대한 식단

장내세균총 불균형을 위한 식단은 손상된 위장관 기능을 회복하는 방법입니다. 장 질환에 도움이 되는 영양학적 특징, 맛있고 건강한 레시피, 그리고 메뉴를 살펴보겠습니다.

장내 미생물총의 불균형은 매우 흔한 현상입니다. 이 질환은 성인과 소아 모두에게 발생합니다. 장내세균총 불균형은 다른 병리의 증상으로, 독립적인 질환이 아닙니다. 식습관 불량, 장기간 항생제 복용, 비타민 결핍, 위장관 질환 등이 원인일 수 있습니다.

유익한 장내 미생물총이 파괴되는 주요 원인은 다음과 같습니다.

• 면역력 감소
• 다양한 감염.
• 장기간 항생제 사용.
• 산도가 낮음.
• 췌장염(만성형).
• 장폐색.

장내 미생물총은 소화관 점막, 장내 세균, 바이러스, 곰팡이, 그리고 음식 성분을 포함하는 복잡한 생태계입니다. 식사 중 음식은 위액에 의해 처리되고 분해됩니다. 이는 장의 활동과 위액 분비를 촉진하고, 아미노산과 비타민을 생성하며, 섬유질을 분해하고, 비타민, 엽산, 그리고 혈액 생성에 필요한 다른 성분들의 흡수를 향상시킵니다.

장기간에 걸쳐 배변 장애, 복통, 복부 팽만감, 가스 생성 증가 등의 증상이 나타나면 장내 세균총 불균형이 발생했음을 나타냅니다. 또한, 전반적인 건강 악화, 고열, 관절통, 쇠약 등의 증상이 나타납니다. 균형 잡힌 식단은 유익균의 성장을 회복하고 웰빙을 향상시킵니다.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

식이요법을 통한 장내세균총 이상증 치료

기회성 장내 세균총과 의무성 장내 세균총의 불균형은 여러 가지 불리한 증상을 유발합니다. 식이요법을 통한 장내세균총 이상증 치료는 이 질환을 치료하는 가장 효과적이고 안전한 방법입니다. 이 질환은 장기간에 걸쳐 진행되는 심각한 경과를 특징으로 합니다. 따라서 의학적 개입 없이는 심각한 문제로 발전할 수 있습니다.

치료는 질환의 심각도에 따라 달라지며, 환자의 연령과 대변 검사 결과에 따라 크게 세 가지 그룹으로 나뉩니다. 주요 특징을 살펴보겠습니다.

위반 정도	치료 방법
유익한 미생물총의 양이 감소하고 활동도 감소합니다.	다이어트, 비타민 요법, 프리바이오틱스, 엔테로소르벤트.
기회성 미생물로 인해 고통스러운 증상이 나타나는 현상입니다.	기능성 영양, 프로바이오틱스, 비타민과 미네랄 복합체.
장내에는 병원성 미생물이 많습니다.	장기 식이요법, 비타민 및 장흡착제 섭취. 프로바이오틱스, 항균 치료, 장내 살균제, 박테리오파지.

치료는 포괄적이어야 하며 다음 부위의 경우 위장병 전문의가 시행해야 합니다.

• 질환의 원인을 파악하고 제거합니다. 이 단계에서 환자에게는 염증 과정을 제거하고 장 운동 기능을 회복하기 위해 병인학적 치료(효소 제제)가 처방될 수 있습니다.
• 두 번째 단계에서는 소화 과정을 정상화하고 급성 통증 증상을 완화해야 합니다. 특히 장 기능을 정상화하기 위한 식이요법에 주의를 기울여야 합니다 - 식단표 4번.
• 검사 결과를 바탕으로 의사는 장내 미생물총 구성을 조정합니다. 이를 위해 환자에게 장내 살균제, 프로바이오틱스, 프리바이오틱스, 박테리오파지를 처방합니다.
• 마지막 단계에서는 면역 조절제와 비타민 복합체를 사용하여 면역 체계의 보호 특성을 강화하는 조치를 취합니다.

일반적으로 식단은 장내세균총 이상증의 원인에 따라 개발됩니다. 환자에게는 소금 함량이 최소인 점성, 담백, 점액성 음식이 처방됩니다. 설사가 동반되는 경우, 더욱 엄격한 식단이 처방됩니다. 음식 섭취 외에도 음주 습관에도 주의를 기울여야 합니다. 소화기관을 정상화하려면 식전 30~40분, 식후 2시간에 물을 마셔야 합니다. 알코올과 발효 음료(수제 와인, 크바스)는 엄격히 금지됩니다. 올바른 식단은 장 문제를 문제없이 해결하는 데 도움이 됩니다.

다이어트의 본질

정상적인 장내 세균총을 교란하는 데에는 여러 요인이 있습니다. 부적절한 영양 섭취, 방부제와 반제품이 많이 함유된 음식, 뜨거운 음식, 알코올 또는 향신료 섭취는 질병 발생으로 이어질 수 있습니다. 이러한 질환의 후유증을 없애기 위해 환자에게는 특별한 식단이 처방됩니다. 식단의 핵심은 건강한 장내 세균총을 회복하고 신체 건강을 증진하는 것입니다. 치료 식단을 구성할 때 다음과 같은 요인이 고려됩니다.

• 기저질환의 경과 특징.
• 소화불량 증상의 제거.
• 비타민 결핍증과 음식 알레르기 예방.
• 건강한 미생물총의 성장에 유리한 환경을 조성합니다.
• 설사와 변비를 제거합니다.

영양은 환자마다 다릅니다. 의사는 특정 음식에 대한 불내성, 환자의 연령, 그리고 질병 증상의 심각도를 고려하여 식단을 구성합니다. 5~6회 식사, 즉 부분적인 영양 섭취를 고수하는 것이 매우 중요합니다. 식단은 단백질과 에너지 구성이 균형을 이루어야 합니다.

• 소화불량과 함께 복부 팽만감, 즉 발효 과정이 동반되는 경우 탄수화물, 우유, 생채소 섭취를 제한해야 합니다. 계란, 닭고기, 코티지 치즈, 다양한 시리얼, 삶은 채소 등 단백질 식품 섭취를 권장합니다.
• 부패가 진행되면 고기와 지방 섭취를 제한해야 합니다. 식단의 주요 부분은 죽, 발효유 제품, 삶은 채소입니다.

• 변비를 동반한 소화불량의 경우, 섬유질이 풍부한 식단, 즉 생채소, 과일, 녹색 채소를 섭취해야 합니다. 이러한 식품은 음식이 장을 통과하는 속도를 높여줍니다.
• 설사가 동반되는 경우, 실온에서 으깨거나 끓인 음식을 섭취해야 합니다. 새 체리, 블루베리, 석류 콤포트, 참나무 껍질 탕약은 약효가 있습니다.

식이요법과 함께 환자는 장내 미생물총을 회복하기 위해 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 처방받습니다. 프로바이오틱스는 건강한 장에 서식하는 비피도박테리아와 락토바실러스와 같은 젖산균을 함유하고 있습니다. 프리바이오틱스는 유익균의 성장에 유리한 환경을 조성하는 물질입니다. 따라서 회복을 위해서는 병원성 박테리아를 파괴하는 건강한 미생물총을 회복하는 것만으로도 충분합니다.

설사를 동반한 장내미생물 불균형에 대한 식단

많은 환자들이 설사를 동반한 장내세균총 불균형을 겪으며, 이는 질병의 진행을 더욱 복잡하게 만듭니다. 설사는 대장염이나 만성 위장관 질환의 증상일 수 있습니다. 치료를 위해 락토/비피도박테리아가 함유된 약물과 적절한 영양 섭취가 사용됩니다. 설사를 동반한 장내세균총 불균형 식이요법은 2~3일의 단기 금식으로 시작합니다. 이 기간 동안 차, 허브, 베리류의 달인물을 더 많이 마시는 것이 권장되지만, 설탕은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 베리류나 과일 콤포트를 섭취할 때는 반드시 걸러서 섭취해야 합니다.

설사를 동반한 장내세균 불균형에 대한 기본 영양 규칙:

• 지방이 많은 고기와 생선, 통조림, 피클, 소시지, 페이스트리, 생채소, 단 음식은 섭취하지 마십시오. 섬유질이 함유된 죽, 육수, 신선한 콩포트, 베리 키셀을 섭취하십시오.
• 규칙적으로, 자주, 그리고 적은 양으로 식사하는 것이 중요합니다. 체계적인 식사는 소화 과정과 신진대사를 정상화합니다.
• 식단은 장의 운동 기능을 정상화하는 데 도움이 되는 거친 섬유질과 섬유소가 함유된 제품으로 구성되어야 합니다. 특히 발효유 제품에는 살아있는 비피도박테리아와 유산균이 함유되어 있어 섭취에 주의해야 합니다.

적절하게 구성된 식단은 장 운동 기능과 장내 세균총의 균형을 회복시켜줍니다.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

변비로 인한 장내 미생물 불균형을 위한 식단

장 질환은 종종 여러 가지 부작용을 유발합니다. 환자는 변비, 설사, 복부 팽만감 증가, 심지어 구토까지 경험할 수 있습니다. 이 질환을 치료하기 위해 약물 치료와 영양 치료가 병행됩니다. 변비로 인한 장내세균 불균형을 개선하려면 채소와 과일에 풍부한 섬유질이 풍부한 식단을 섭취해야 합니다. 장 연동 운동을 개선하기 위해서는 밀기울, 발효유 제품, 대황 콩포트 섭취가 권장됩니다.

다양한 과일 퓨레, 유제품, 주스는 장내 변의 배출을 원활하게 하고 변비를 해소하는 데 도움이 됩니다. 특히 양배추, 비트, 자두를 곁들인 삶은 채소 샐러드는 배변 문제를 해결하는 데 효과적입니다. 다이어트 효과를 위해서는 규칙적인 식사가 필수적입니다. 하루 5~6끼를 먹고 하루 2리터의 수분을 섭취하는 것이 건강한 신체와 소화기관의 정상적인 기능을 유지하는 비결입니다.

[ 9 ], [ 10 ]

성인의 장내세균증에 대한 식단

모든 연령대의 환자는 장내 미생물총 불균형과 같은 문제에 직면합니다. 병리학적 증상은 부적절한 영양 섭취로 인해 발생하거나 항균제 및 기타 약물의 장기간 복용으로 인해 나타날 수 있습니다. 성인의 장내세균총 불균형을 위한 식단은 위장관과 장내 미생물총의 정상적인 기능을 회복하는 효과적이고 검증된 방법으로 여겨집니다.

식이요법은 식단을 엄격하게 준수하는 것을 기본으로 합니다. 소화 과정에 도움이 되는 허용된 음식만 섭취해야 합니다. 성인의 배탈에 대한 식단을 구성하는 규칙을 살펴보겠습니다.

• 방부제가 들어간 알코올 음료, 소다, 시중에서 판매하는 주스 등은 신체 기능에 해로운 영향을 미치므로 피하세요.
• 금지 식품은 다음과 같습니다: 기름진 음식, 매운 음식, 훈제 음식, 통조림 식품, 소시지, 각종 향신료와 소스. 신선한 채소는 병원성 미생물총을 퇴치하는 데 매우 효과적이므로 식단에서 채소의 양을 늘리는 것이 좋습니다.
• 구운 식품과 단 음식 섭취를 제한하세요. 변비가 있는 경우 말린 과일은 허용됩니다. 자두와 말린 살구는 변비 해소에 도움이 될 수 있습니다. 신선한 과일, 베리류, 콤포트, 과일 음료, 마시멜로, 마멀레이드, 잼은 다이어트 기간 동안 허용됩니다.
• 식단에는 단백질이 풍부한 음식(삶은 고기와 생선, 저지방 코티지 치즈, 케피어)이 포함되어야 합니다. 흰 빵은 피하고, 오래되거나 약간 오래 된 구운 식품을 선호해야 합니다.
• 식후 바로 물을 마시면 안 됩니다. 위로 들어간 액체가 위액을 중화시켜 소화 과정을 복잡하게 만들기 때문입니다.

환자는 식이요법과 함께 프로바이오틱스와 프리바이오틱스를 처방받을 수 있습니다. 이러한 약물은 장 기능을 개선하고 건강한 장내세균총을 회복시켜 줍니다.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ], [ 14 ]

장내세균증이 있는 수유부를 위한 식단

출산 후 많은 여성들이 장내세균총 이상증(dysbacteriosis)과 같은 불쾌한 현상을 겪습니다. 이 질환을 진단하기 위해 미생물총 검사를 시행합니다. 하지만 때로는 검사 없이도 특징적인 증상이 나타나면 질환을 시사하는 경우도 있습니다. 이 질환은 다양한 감염, 내분비 및 알레르기 질환, 비뇨생식기 또는 위장관 질환으로 인해 발생할 수 있습니다.

장내세균총 불균형을 겪는 수유부를 위한 식단은 이 질환을 퇴치하는 유일한 방법입니다. 수유 중에는 복통의 근본 원인을 제거하기 위해 항생제를 처방하는 것이 바람직하지 않기 때문입니다. 식단 편찬을 위한 주요 권장 사항을 살펴보겠습니다.

• 식단을 고수해야 합니다. 즉, 하루에 5~6회, 소량씩 섭취하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 위장관 활동이 정상화되고 신진대사가 촉진되며 전신에 유익한 효과를 얻을 수 있습니다.
• 식단의 기본은 섬유질이 풍부한 곡물이어야 합니다. 단백질이 풍부한 음식이 도움이 될 수 있는데, 예를 들어 삶은 고기와 생선, 달걀흰자, 렌틸콩 등이 있습니다.

• 메뉴에는 채소, 과일, 베리류, 녹색 채소가 포함되어야 합니다. 채소는 찌거나 삶거나 굽는 것이 좋습니다. 과일을 사용하여 다양한 퓌레, 콩포트, 과일 음료를 만들 수 있습니다.
• 갓 구운 빵은 피해야 합니다. 어제 구운 빵, 통밀가루와 호밀로 만든 페이스트리를 먹는 것이 좋습니다. 크림이 들어간 케이크나 페이스트리는 장내세균총 불균형 증상을 악화시키므로 먹지 마십시오.
• 음주 습관을 잊지 마세요. 식전 30~40분, 식후 1~2시간에 마시는 것이 좋습니다. 식사 중에는 위액을 희석시켜 소화를 방해할 수 있으므로 음료를 마시지 마세요.
• 다양한 향신료, 조미료, 소스는 위장관 점막을 자극하므로 제한해야 합니다. 마요네즈나 케첩처럼 소스는 직접 만들어야 합니다. 인공 식품 첨가물은 신체에 유익한 신선한 허브와 향신료로 대체할 수 있습니다.

여성에게는 식이요법 외에도 병원성 미생물을 제거하고 체내에 유익한 박테리아를 증식시키는 순한 약물이 처방됩니다. 이를 위해 리넥스, 비피폼, 힐락포르테, 듀팔락, 그리고 유산균이 함유된 약물이 사용됩니다.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

어린이의 장내세균증에 대한 식단

아이의 몸은 다양한 바이러스와 감염으로부터 보호받지 못합니다. 장내 미생물총 장애는 아이들이 가장 자주 겪습니다. 소아 장내 미생물총 장애에 대한 식단은 소아과 의사가 처방합니다. 의사는 아이의 나이와 질병의 원인을 고려하여 결정합니다. 치료 중에는 시중에서 판매하는 시리얼과 음식, 주스, 다양한 퓌레와 같은 반제품을 아이에게 주는 것은 금기입니다. 첨가물이 없는 천연 요구르트, 케피어와 같은 유제품이 도움이 될 수 있습니다. 이를 바탕으로 오트밀, 메밀, 기장과 같은 시리얼을 만들어 먹을 수 있습니다.

영아에게 이 질병의 특징적인 증상이 나타나면 모유 수유가 최선의 치료법으로 간주됩니다. 모유 수유를 통해 영아의 장내 미생물총을 건강하게 회복할 수 있습니다. 이를 위해 어머니는 올바른 식습관을 유지해야 합니다. 채소, 과일, 채소, 발효유, 단백질 식품, 시리얼이 도움이 될 수 있습니다. 식단은 카모마일, 회향, 로즈힙, 딜 등의 건강한 즙으로 희석하여 섭취하는 것이 좋습니다.

나이가 많은 아이들에게서 이 질환이 발생하는 경우, 짜고 맵고 뜨거운 음식은 식단에서 제외해야 합니다. 다양한 훈제 식품, 튀긴 음식, 통조림, 소시지, 그리고 물론 단 음식도 금지됩니다. 어린이 메뉴에는 삶은 채소, 크림 수프, 액상 및 점액성 죽, 발효유 제품, 저지방 음료가 포함되어야 합니다. 소화를 정상화하고 변비를 예방하기 위해 삶은 비트, 구운 사과, 자두, 젤리로 만든 샐러드를 아이에게 제공할 수 있습니다. 식이요법 중에는 소아과 의사의 진찰을 받아야 합니다.

[ 21 ], [ 22 ], [ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

장내세균총 이상증 후 식단

장 기능 장애 치료에는 약물 치료와 식이 요법이 모두 사용됩니다. 하지만 자연 미생물총이 회복되고 위장관 기능이 정상화된 후에도 영양 관리 규칙을 잊지 말아야 합니다. 장내세균총 불균형 후 식단 관리는 재발을 예방하고 올바른 영양 섭취, 즉 건강한 식습관의 기초가 됩니다.

• 회복 후에도 식단 관리를 잊지 마세요. 규칙적인 식사는 정상적인 위장 기능을 보장합니다. 과식, 특히 각종 반제품 섭취는 엄격히 금지됩니다.
• 알코올이나 알코올성 음료를 남용해서는 안 됩니다. 이러한 음료는 위장관 기능에 부정적인 영향을 미칩니다.
• 맵고, 후추 맛이 강하고, 짠 음식, 튀긴 음식, 기름진 음식은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 장내 세균총 불균형뿐만 아니라 간 기능 장애를 유발할 수 있습니다.
• 음주 습관을 잊지 마세요. 하루에 약 2리터의 물을 마셔야 합니다. 식전 30~40분, 식후 1시간에 마시면 좋습니다. 식사 중에 물을 마시면 복부 팽만감과 가벼운 위장 장애를 유발할 수 있습니다.

위의 권장 사항에는 엄격한 제한이 없습니다. 하지만 그 이상의 조치는 질병의 재발을 유발할 수 있습니다. 치료 중 다양한 식단 위반은 복통, 담낭 및 간 기능 부전, 신경 과민, 두통, 과민 반응을 더욱 악화시킬 수 있습니다. 모든 규칙을 준수하여 식단을 유지하면 설사가 멈추고 정상적인 변을 볼 수 있으며, 속쓰림, 산통, 복부 팽만감, 복통이 사라집니다. 치료적 영양의 또 다른 장점은 신체 건강과 최대 3kg의 가벼운 체중 감량입니다.

[ 26 ], [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ]

장내 세균 이상증을 위한 다이어트 메뉴

모든 치료 권장 사항을 따르려면 허용되는 제품 목록을 숙지하고 식단을 꼼꼼히 고려해야 합니다. 장내 세균 불균형에 대한 대략적인 식단을 살펴보겠습니다.

월요일

• 아침 식사: 사워크림과 허브를 곁들인 삶은 감자, 로즈힙 주입액 또는 녹차.
• 간식: 꿀을 곁들인 코티지 치즈.
• 점심: 닭고기 파테, 삶은 비트 샐러드.
• 간식: 어제 만든 빵으로 만든 러스크와 함께 먹는 차.
• 저녁 식사: 밥국과 삶은 생선.
• 두 번째 저녁 식사: 요거트.

화요일

• 아침 식사: 잼을 곁들인 밀죽, 녹차.
• 간식: 비스킷, 설탕에 절인 과일 또는 과일 음료.
• 점심: 닭고기 육수 수프, 미트볼을 곁들인 메밀국수, 삶은 당근 샐러드.
• 간식: 말린 과일을 곁들인 구운 사과.
• 저녁: 꿀과 건포도를 곁들인 호박 퓨레.
• 두 번째 저녁 식사: 케피어.

수요일

• 아침 식사: 우유를 넣은 오트밀, 녹차.
• 간식: 삶은 비트와 자두 샐러드를 곁들인 크리스프브레드.
• 점심: 보르시치, 으깬 감자와 찐 커틀릿.
• 간식: 과일주스, 비스킷.
• 저녁 식사: 생선 수프.
• 두 번째 저녁 식사: 요거트.

목요일

• 아침 식사: 우유와 녹차를 넣은 삶은 밀죽.
• 간식: 치즈와 사워크림을 곁들인 당근 샐러드.
• 점심: 진주보리수프, 사워크림을 곁들인 삶은 감자.
• 간식: 마시멜로를 곁들인 차.
• 저녁: 삶은 계란, 미트볼.
• 두 번째 저녁 식사: 케피어와 비스킷.

금요일

• 아침 식사: 우유를 넣은 오트밀, 녹차.
• 간식: 건포도를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤.
• 점심: 고기와 함께 끓인 양배추, 파스타.
• 간식: 구운 사과, 설탕에 절인 과일.
• 저녁: 치즈를 곁들인 구운 생선과 구운 야채.
• 두 번째 저녁 식사: 요거트.

토요일

• 아침 식사: 로즈힙 주입액, 꿀을 곁들인 구운 호박.
• 간식: 사워크림을 곁들인 코티지 치즈.
• 점심: 국수, 닭고기 커틀릿, 메밀죽.
• 간식: 녹차, 비스킷.
• 저녁: 파스타와 닭고기로 만든 단백질 캐서롤.
• 두 번째 저녁 식사: 케피어 한 잔.

일요일

• 아침 식사: 우유와 차를 넣은 메밀죽.
• 간식: 삶은 당근 샐러드, 식물성 기름, 호두.
• 점심: 밥국, 미트볼밥.
• 간식: 과일 퓨레, 컴포트 또는 과일 음료.
• 저녁: 다진 고기를 곁들인 구운 가지, 렌즈콩 죽.
• 두 번째 저녁 식사: 케피어와 비스킷.

이러한 식단을 따를 때는 음주 습관을 잊지 마세요. 하루에 최대 2리터의 정제수를 마셔야 합니다. 식사 30분 전에 물 한 잔을 마시면 과식을 예방할 수 있습니다. 점심 시간에는 위액을 희석시켜 증상을 악화시킬 수 있으므로 권장하지 않습니다.

장내 세균 이상증에 대한 다이어트 레시피

치료 식단이 건강할 뿐만 아니라 다양하기 위해서는 장내 세균 불균형을 위한 식단 레시피가 있습니다. 간단하고 맛있는 요리들을 살펴보겠습니다.

1. 야채를 곁들인 케피어 수프

• 저지방 케피어 1-1.5L.
• 당근 1개
• 오이 2개
• 딜.
• 붉은 피망.
• 소금, 검은 후추, 마늘(최소한의 맛만 첨가).

케피어를 냄비에 넣고 향신료를 넣어 냉장 보관하세요. 피망, 오이, 당근을 씻어 채 썰어주세요. 채소와 케피어를 섞어 그릇에 담고 딜을 뿌려주세요.

2. 밥 반찬

• 쌀 1kg.
• 쇠고기 또는 닭고기 500g.
• 피망 1개
• 당근 1개
• 토마토 1개
• 가지 1개
• 버터 20g
• 야채를 튀기기 위한 식물성 기름.
• 향신료를 맛보도록 하세요.

고기를 썰어 프라이팬에 식용유를 두르고 볶습니다. 모든 채소를 깨끗이 씻어 채 썰어 고기에 넣습니다. 끓는 물을 밥 위에 2~3번 붓고 헹굽니다. 채소와 고기를 섞은 후, 밥을 올리고 후추와 소금을 뿌립니다. 10분 후, 채소와 밥을 섞고 버터를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약불에서 20분간 끓입니다.

3. 고기 푸딩

• 살코기 200g
• 계란 1개
• 세몰리나 죽 250g
• 버터 20g

블렌더나 고기 분쇄기를 사용하여 고기를 잘게 갈아 세몰리나와 섞습니다. 다진 고기에 계란을 풀어 넣고 버터를 두른 프라이팬에 넣습니다. 중불에서 익을 때까지 익힙니다. 허브를 넣은 사워크림 소스를 곁들여 냅니다.

4. 사과 파이

• 호밀가루 또는 오트밀 250g
• 저지방 케피어 또는 요거트 200ml.
• 꿀 50g
• 버터 20g
• 계란 1개
• 풋사과(바나나, 라즈베리, 체리) 2개
• 계피.
• 빵가루.

버터를 녹여 꿀과 계란을 넣고 섞습니다. 케피어와 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽을 잘 섞어 사워크림 정도의 농도가 되도록 합니다. 사과를 씻어 껍질을 벗기고 얇게 썹니다. 베이킹 접시에 빵가루를 뿌리고 반죽을 붓습니다. 반죽 위에 사과를 올리고 계피를 뿌립니다. 파이를 180도(섭씨)로 예열된 오븐에서 30~40분간 굽습니다.

5. 비타민 스무디

• 저지방 케피어 500ml.
• 코티지치즈 50g
• 딜.
• 취향에 따라 향신료를 넣어주세요.

블렌더를 사용하여 케피어와 코티지 치즈를 섞고, 잘게 다진 딜과 향신료를 넣습니다. 다시 잘 섞은 후 식힙니다.

[ 30 ], [ 31 ], [ 32 ]

장내세균 불균형이 있는 경우 무엇을 먹을 수 있나요?

어떤 질병이든 치료할 때는 영양 섭취에 특히 주의해야 합니다. 장내 세균 불균형으로 인해 어떤 음식을 섭취해야 하는지 아는 것은 장내 미생물총을 빠르게 회복할 수 있는 좋은 방법입니다. 식단의 기본은 점액질 음식과 소금과 향신료를 최소화한 삶은 음식입니다. 찜, 삶기, 또는 스튜가 더 좋습니다. 식물성 및 동물성 지방이 첨가된 튀긴 음식은 피해야 합니다.

허용된 제품:

• 곡물, 특히 흰쌀죽.
• 살코기와 생선(찜, 구이 또는 삶음).
• 국물.
• 신선한 야채와 허브.
• 신선한 과일과 열매, 견과류.
• 저지방 유제품 및 발효유 음료.

• 꿀.
• 어제 만든 빵, 무교병, 호밀가루로 만든 제빵류.
• 키셀, 과일 음료, 천연 주스, 허브 주입액.

허용된 제품 목록에 환자가 알레르기가 있거나 불내성을 보이는 제품이 포함되어 있는 경우, 의사는 영양가가 동일한 대체 제품을 처방합니다.

장내세균혈증이 있는 경우 먹지 말아야 할 음식은 무엇입니까?

소화 기능 장애로 인해 금지된 제품 대부분은 다른 질병에도 금기입니다. 장내 세균총 불균형으로 인해 섭취할 수 없는 식품을 살펴보겠습니다.

• 튀긴 것, 기름진 것, 매운 것, 훈제된 것.
• 술.
• 다양한 향신료, 후추, 식초, 매운 소스.
• 통조림, 소시지, 피클.
• 양파, 마늘, 버섯.
• 밀기울.
• 해산물.
• 효모빵으로 만든 구운 식품.
• 신맛이 나는 열매와 과일 종류.

장내 미생물총이 회복된 후, 즉 장내 미생물총이 회복된 후에는 이러한 제품을 점진적으로 식단에 추가해야 합니다. 만성 위장 질환이 있거나 발병 위험이 있는 경우, 질병의 악화를 방지하기 위해 이러한 제품 섭취를 지속적으로 중단하는 것이 좋습니다.