다이어트 표 3: 할 수 있는 것과 할 수 없는 것

지난 세기 중반에 개발된 치료 영양법은 오늘날에도 그 중요성을 잃지 않았습니다. 편의상 번호를 매겨 "표"라고 부릅니다. 3번 식단은 위장관을 활성화하고 유해 요인이나 연령으로 인한 장폐색을 해소하도록 설계되었습니다. 식이 영양은 질병의 진행을 막고 소화기관의 정상적인 기능을 회복시켜 줍니다.

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적응증

3번 식단의 목표는 정상적인 기능을 회복하고, 점막 상피 재생을 활성화하며, 신진대사를 정상화하는 것입니다. 점막 자극 증상이 뚜렷하지 않은 경우, 영양 부족으로 인한 변비에 사용됩니다. 추천 식품은 배변 활동성을 높이는 데 도움이 됩니다.

• 3번 식단표를 처방하기 위한 지표는 위장관과 담관의 만성 질환, 항문열상, 치질이 있는 경우입니다.

식사는 찜, 끓이거나 구워서 드세요. 영양 섭취에 부담을 주지 않으려면 다양한 제품과 레시피를 활용하세요. 다행히 환자들은 다양한 음식을 조리할 수 있지만, 가장 중요한 것은 제대로 조리된 음식을 먹는 것입니다.

이 식단은 건강한 사람, 특히 과체중인 사람이 주기적으로 섭취할 수 있지만, 항상 휴식을 취해야 합니다. 규칙적인 배변은 독소와 노폐물을 제때 배출하여 모든 장기에 유익한 효과를 줍니다. 세 번째 식단의 균형 잡힌 식단은 신체의 에너지와 영양 요구를 충분히 충족시켜 줍니다.

페브즈너에 따른 치료식 3호

M. 페브즈너 박사는 위염, 궤양, 췌장염, 감염성 질환, 요로결석 등 다양한 질환군에 맞는 식이요법을 개발했습니다. 페브즈너 박사에 따르면, 치료 식이요법 3은 만성 장 질환으로 인한 변비, 경증 또는 악화 단계의 변비, 또는 악화가 없는 변비에 처방됩니다. 식이요법 3의 목표는 연동 운동을 촉진하고, 신진대사를 개선하며, 소화관 점막을 재생하는 것입니다.

• 식단의 기본은 과하게 갈지 않고 신선하거나 가공된 채소와 과일입니다. 반대로, 큰 조각으로 자른 식물성 과일이 더 효과적입니다.

건조 밀가루 제품, 크래커 및 이와 유사한 쿠키, 프레즐은 장 운동성을 개선하는 데 매우 좋습니다.

곡물은 수프, 죽, 캐서롤에 사용됩니다. 죽은 바삭하게 만들고, 보르시치와 수프는 걸쭉하게 만듭니다. 첫 번째 코스는 매일 먹어야 합니다.

살코기, 생선 및 기타 해산물(훈제 및 통조림 제외)은 허용됩니다.

유제품 중에서는 저지방 제품이 적합합니다.

디저트로는 집에서 만든 젤리, 스무디, 마멀레이드를 선호하세요.

가장 좋은 음료는 치커리, 가벼운 차, 주스, 콤포트, 로즈힙 주입액입니다.

주요 제품의 맛을 향상시키기 위해 딜, 월계수 잎, 파슬리를 사용하는 것이 좋습니다. 지방으로는 살코기와 소젖을 사용합니다.

• 추가 팁은 다음과 같습니다. 한 번에 적은 양으로 식사하고, 꾸준히 물을 많이 마시고, 굶지 말고, 과식하지도 마세요.

필요하다면 다이어트 식품을 직장에 가져가세요. 걷기나 운동과 같은 신체 활동은 다이어트 효과를 높여줍니다. 반대로 흡연이나 음주와 같은 나쁜 습관은 질병을 유발하고 3번 다이어트와 관련된 모든 노력을 무산시킵니다.

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변비에 좋은 식단 #3

변비는 3번 식단의 주요 적응증입니다. 이 식단은 약물을 사용하지 않고도 장 문제를 해결하는 데 도움이 됩니다. 문제의 핵심은 부적절한 영양 섭취(일상적인 식단 부족, 건사료 부족 등) 또는 장 질환으로 인해 소화관을 비우는 데 어려움을 겪는 것입니다. 이러한 문제는 모든 연령대에서 흔히 발생하므로, 3번 식단은 성인과 어린이 모두에게 약간의 차이가 있지만 처방됩니다.

다이어트 3번째 기본 규칙:

• 최대한 많은 섬유질을 섭취하세요.
• 좋은 품질의 물을 많이 마시세요.
• 자주, 적은 양으로 식사하세요.
• 천연 재료로 요리하세요.
• 소화에 해로운 음식을 제거하세요.

변비 해소를 위한 식단은 탄수화물 식품을 기반으로 합니다. 단백질, 지방, 탄수화물의 비율은 1:1:4입니다. 그램 단위로는 다음과 같습니다. 단백질 100g(동물성 및 비동물성 식품 동일 비율). 식물성 지방 30g 이상(1일 권장 섭취량). 탄수화물은 "사자의 몫", 즉 400g입니다. 이는 신선 채소와 가공 채소를 통째로 또는 크게 썰어 조리한 것입니다.

액체의 최소량은 1.5리터이고, 소금은 15g을 넘지 않아야 합니다. 이러한 식단의 에너지 값은 3000kcal입니다.

변비의 경우, 장을 자극하기 위해 차가운 음료를 권장합니다. 하지만 너무 차갑거나 너무 뜨겁게 마시면 안 됩니다. "다이어트"라는 단어가 두려우신 분들은 처방을 잘 따른다면 세 번째 표는 환자 본인에게도, 음식을 준비하는 사람에게도 특별한 어려움이 없다는 것을 알아두시기 바랍니다.

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항문열상 3번째 식단

과식, 규칙적인 식사, 그리고 건사료는 직장 문제를 유발하는 주요 요인입니다. 변비는 정맥 울혈을 유발하고 배변 시 점막을 손상시킵니다. 세 번째 식단은 직장 문제를 예방하고 해결하는 데 모두 필수적입니다.

치열 3번 식단은 증상 완화에 도움이 되고, 문제가 해결된 후에는 재발 방지에도 도움이 됩니다. 세 번째 표에 제시된 식단은 잔여물을 부드럽게 하고, 가스 생성과 점막 자극을 줄이며, 연동 운동을 정상화합니다. 결과적으로 악화가 재발하지 않고 회복됩니다.

식단의 기본은 곡물, 과일, 채소입니다. 즉, 사과, 말린 살구, 말린 자두, 바나나, 시리얼 죽(세몰리나와 쌀 제외), 빵, 채소(전분 없음)입니다.

• 악화 시 영양 섭취의 특징은 첫날에는 아무것도 먹을 수 없다는 것입니다. 통증 증상이 사라지면 물을 섭취할 수 있고, 그 후 과일, 시리얼, 과일, 살코기 섭취를 점차 식단에 추가하게 됩니다.

아픈 사람의 하루는 아침 식사 전 물 한 잔으로 시작됩니다. 그 후 죽, 샐러드, 또는 계란을 먹습니다. 음식은 가벼운 차로 마무리합니다.

2번째 아침 식사에는 케피어 한 접시나 사과 한 개면 충분합니다.

점심에는 살코기 수프, 야채 반찬을 곁들인 고기, 디저트로 젤리를 준비합니다.

훌륭한 오후 간식으로는 부드럽게 만든 말린 과일이나 사과를 첨가한 코티지 치즈가 있습니다.

건강한 저녁 식사로는 양배추롤이나 과일로 양념한 죽 등이 있습니다. 마지막으로는 신 우유나 랴젠카가 있습니다.

항문열상은 식단만으로는 충분하지 않습니다. 전문적인 치료가 필요하며, 경우에 따라 수술이 필요할 수 있습니다. 하지만 재발을 막기 위해 세 번째 식단은 환자의 생활 습관이 되어야 합니다.

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일반 정보 다이어트 #3의

변비는 3~5일 동안 배변이 없는 상태를 말합니다. 의학에서 "3번째 식단"으로 알려진 치료적 영양은 매우 흔한 위장 질환으로 인해 손상된 연동 운동을 회복하고 소화를 정상화하기 위해 고안되었습니다. 이러한 질환은 불규칙한 식사, 앉아서 일하는 시간, 저품질 음식 등 현대 사회의 전형적인 "재앙"으로 인해 발생합니다.

세 번째 식단의 핵심은 장 운동을 활성화하고 대변을 "출구" 쪽으로 이동시키는 것입니다. 운동 기능을 회복하려면 적절한 식단, 특히 섬유질 함량이 높은 식물성 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 채소, 시리얼, 발효유 음료 등이 여기에 포함됩니다.

• 부패나 발효를 유발하는 제품은 금지되어 있습니다. 영양학자들은 건강한 사람에게도 이러한 식품을 권장하지 않으며, 소화 장애가 있는 환자에게도 엄격히 금기입니다. 튀김, 훈제, 절임, 고지방 식품, 탄산음료 및 인공 음료가 여기에 포함됩니다.

제한에도 불구하고, 3번 표는 균형 잡힌 식단이며 모든 영양소를 골고루 섭취할 수 있습니다. 식단은 표준입니다. 자주, 하지만 조금씩, 오랫동안 쉬거나 과식하지 않고 섭취해야 합니다.

아이들을 위한 식단 #3

소아 변비는 3일 동안 배변이 없는 상태를 말합니다. 이러한 증상의 원인 중 하나는 아이들이 수줍음을 많이 타서 집 밖에 오래 머무르는 것입니다. 이로 인해 압력 수용체의 민감도가 감소하고 장 말단부의 긴장도가 약화됩니다. 세 번째 식단 없이는 변비를 치료할 수 없습니다.

• 특히 위험한 것은 썩은 덩어리가 독소를 형성하여 혈액으로 흡수되어 아이의 몸을 중독시킬 수 있다는 것입니다. 효과적인 조치를 신속히 취하지 않으면 배변 시 통증이 심해져 직장에 균열이 생길 수 있습니다. 식이요법은 이러한 문제를 해결하고 아이의 장을 깨끗하게 정화할 수 있습니다.

어린이용 식단 3번은 연령에 따라 달라집니다. 어린이용과 성인용 식단 사이에는 근본적인 차이가 없습니다. 다만, 1회 제공량과 제품 가공 방식에 차이가 있습니다.

허용 식품 목록의 첫 번째는 과일과 채소입니다. 과일과 채소에 함유된 섬유질은 위장관 내벽을 코팅하고 축적된 독소를 정화합니다. 토마토, 당근, 애호박, 비트, 오이, 콜리플라워, 호박, 껍질을 벗긴 구운 감자 - 이 모든 과일은 어린이의 변비에 효과적입니다. 인기 있는 베리류와 과일은 거의 모두 좋습니다. 식물성 식품은 최대한 많이 날것으로 껍질째 섭취하는 것이 좋습니다. 샐러드에 밀기울을 넣어 영양을 더하는 것이 좋습니다. 물에 불린 말린 과일과 구운 사과는 훌륭한 디저트이자 약효가 있는 식품으로 모든 어린이가 좋아합니다.

식단에는 생선과 고기 요리(찜, 삶기, 굽기)가 포함되며, 일주일에 3회 이하로 섭취하고, 물에 희석한 육수에 수프를 매일 먹습니다. 메밀, 밀, 보리죽은 반찬으로 권장됩니다. 위에 부담이 가지 않도록 양을 조절해야 합니다.

어제 먹은 검은 빵에 유익한 첨가물을 넣고 하루 최대 250g까지 섭취하고, 부드러운 완하 효과가 있는 꿀은 깨끗한 물과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 어린이 3번 식탁에는 너무 달지 않은 콩포트, 젤리, 잼, 잼이 허용되며, 유제품으로는 수제 케피어, 요구르트, 코티지 치즈가 허용됩니다. 이러한 식품은 단백질 부족을 보충합니다. 발효유 제품은 음식과 함께 섭취할 수 있습니다.

물 외에도 채소와 과일 주스, 그리고 가벼운 차가 건강에 좋은 음료입니다. 12세 미만 어린이에게는 녹차를 주지 않는 것이 좋습니다. 자세한 내용은 연령에 따라 다르며, 유능한 영양사가 이러한 점을 반드시 고려할 것입니다. 예를 들어, 영유아에게 변비가 있는 경우, 산모의 식단을 조정해야 합니다.

아이가 어떤 음식과 음료에도 익숙해지지 않도록 다양한 음식과 음료를 제공하는 것이 중요합니다. 운동 능력은 점진적으로 향상되며, 대변의 안정화는 약 10일 후에 나타납니다. 치료적 영양 섭취 기간에 대한 권장 사항은 소아과 의사가 각 사례별로 개별적으로 제공해야 합니다.

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다이어트 #3 1주일 동안의 매일 메뉴

3번째 식단에는 요일별로 다양한 메뉴 옵션이 있습니다. 이를 통해 각 환자의 취향을 고려하는 것이 가능합니다.

식단 #3의 일반 원칙 - 하루에 최소 4~5회, 정상 온도와 짠맛의 식사를 하고, 가급적이면 같은 시간에 식사하세요. 조리 기술이 중요합니다. 끓이거나 찌는 것이 가장 일반적이며, 샐러드용 신선한 채소는 너무 많이 다지지 마세요. 질병이 내벽 염증과 관련이 있는 경우, 내벽 보호를 위해 삶은 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.

꿀 음료나 신선한 주스 한 잔으로 하루를 시작하세요. 아침과 저녁 식사는 차로 마무리하고, 잠자리에 들기 전에는 케피어나 자두 한 잔을 마시는 것이 좋습니다. 요일별 샘플 메뉴입니다.

• 1.

아침 식사: 올리브 오일을 곁들인 야채, 오믈렛(9.00).

2번째 아침 식사: 사과(11:00).

점심: 양배추 수프, 야채를 곁들인 쇠고기, 우즈바르(14:00).

오후 간식: 요구르트나 기타 발효유 제품(16.00).

저녁 식사: 양배추 롤, 코티지 치즈(18:00).

• 2.

아침 식사: 참치 샐러드, 꿀을 곁들인 신선한 수제 치즈.

2번째 아침 식사: 과일 샐러드.

점심: 수프, 오믈렛, 야채, 콩포트.

오후 간식: 가벼운 디저트.

저녁: 메밀을 곁들인 생선 요리.

• 3.

아침 식사: 야채 샐러드, 오믈렛.

2번째 아침 식사: 사과 굽기.

점심: 살코기 수프, 구운 고기, 비트 샐러드.

오후 간식: 요거트.

저녁: 사워크림을 곁들인 코티지 치즈.

• 4.

아침 식사: 메밀, 꿀.

2번째 아침 식사: 사워크림, 코티지 치즈.

점심: 국물에 담긴 보르시치, 커틀릿.

오후 간식: 요거트.

저녁 식사: 비네그레트, 으깬 감자.

• 5.

아침 식사: 말린 과일을 곁들인 뮤즐리, 케피어.

2번째 아침 식사: 사과와 자두 퓌레.

점심: 새우 수프, 참치 야채.

오후 간식: 자두잼을 곁들인 크래커.

저녁: 메밀을 곁들인 생선 커틀릿, 발효 구운 우유.

• 6.

아침 식사: 오믈렛, 양배추 샐러드, 배 콩포트.

2번째 아침 식사: 꿀을 넣은 허브 음료.

점심: 국물, 비트 샐러드, 토마토 주스.

오후 간식: 당근과 해초 샐러드.

저녁: 밥 없는 양배추말이, 자두파이, 콤포트.

• 7.

아침 식사: 메밀, 오이, 요구르트.

2번째 아침 식사: 코티지 치즈와 복숭아 퓨레.

점심: 닭고기 필레, 오이와 토마토 샐러드, 수프.

오후 간식: 과일 퓨레.

저녁: 꿀과 우유를 곁들인 구운 호박.

다이어트 No. 3 레시피

맛있는 음식이 상부 소화관에 들어가면 하부 소화관이 반사적으로 수축하여 내용물의 이동과 직장 비우기를 촉진합니다. 음식의 보기 좋고 향긋한 외관은 이 과정을 활성화하므로, 식단 3번에 해당하는 음식은 식욕을 돋우고 먹고 싶은 욕구를 불러일으키는 것이 중요합니다.

• 맛있는 수프는 여러 종류의 채소로 만들어집니다. 토마토, 피망, 당근, 양파, 그리고 일반, 콜리플라워, 브로콜리 등을 잘게 자르거나 작은 송이로 나눕니다. 토마토를 제외한 모든 채소를 동시에 뜨거운 물에 담그는데, 토마토는 조금 후에 넣습니다. 바질, 월계수 잎, 사워크림은 요리의 풍미를 더욱 풍부하게 해줍니다.
• 양배추 조림은 장을 자극하는 데 아주 좋습니다. 냄비가 높은 프라이팬에 조리합니다. 먼저 채 썬 양파와 당근을 볶은 후 채 썬 양배추와 물을 넣습니다. 토마토나 피망 같은 다른 과일도 좋습니다. 색깔이 다양하면 요리가 더욱 아름다워집니다. 약 30분 정도 끓이는 동안 물이 끓어오르면 양배추에 모든 채소의 맛과 향이 그대로 남아 있습니다.

어린이를 위한 3번째 식단의 요리법은 매우 다양하고 맛있습니다.

• 자두를 곁들인 비트 샐러드는 다음과 같이 준비합니다. 재료는 따로 끓이고, 말린 자두는 미리 불려 둡니다. 준비된 비트는 강판에 갈아서 자두를 채 썰어 사워크림으로 양념합니다. 기호에 따라 레몬즙을 한 방울 떨어뜨려도 좋습니다.
• 생선과 야채는 푸짐하고 맛있는 요리입니다. 생선(파이크, 잉어) 300g을 베이킹 시트에 조각으로 깔고, 그 위에 애호박, 토마토, 콜리플라워, 강판에 간 당근을 동그랗게 빚어 놓습니다. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 약 30분 정도 굽습니다.

은혜

3번 식단은 연동운동을 부드럽게 조절하고, 자연스럽게 변을 배출하며, 규칙적인 배변 활동을 유도하도록 설계되었습니다. 이 식단은 두 가지 이점을 제공합니다. 위에서 언급한 효과 외에도, 치료적 영양은 신체를 정화하고, 독소를 제거하며, 체중을 정상화하는 데 도움을 줍니다. 이는 완하제와 적절하게 조리된 음식 덕분에 가능합니다.

표 3은 모든 면에서 균형 잡힌 고품질 식단입니다. 이 식단에는 세 끼의 주요 식사와 두 끼의 가벼운 식사가 포함됩니다. 충분한 물, 신선한 주스, 우즈바르(uzvar), 그리고 기타 건강 음료를 마시는 것이 중요합니다. 요리에는 건강한 재료를 보존하는 방법, 즉 끓이기, 끓이기, 찌기 등이 사용됩니다. 하루는 장을 자극하는 음료로 시작하여 많은 식단의 전통인 발효유 제품으로 마무리됩니다.

3번 식단은 다양한 영양소를 함유하고 있어 매우 효과적이고, 쉽게 섭취할 수 있으며, 금기 사항이 거의 없습니다. 건강한 사람도 섭취할 수 있지만, 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

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무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

3번 식단을 처방받은 환자들은 선택할 수 있는 음식이 많습니다. 변비에 좋은 음식과 다양한 레시피가 추천됩니다. 변비 환자는 무엇을 먹을 수 있을까요?

무엇을 먹을 수 있나요?

섬유질이 풍부한 식품을 추천합니다: 신선한 채소와 과일, 사워크라우트, 녹색 채소. 채소는 삶거나 끓여서 먹을 수 있습니다. 특히 비트가 좋습니다. 샐러드와 비네그레트 드레싱은 기름이나 마요네즈를 곁들입니다.

• 수프는 곡물, 야채, 과일을 넣고 저지방 국물이나 달인물을 이용해 만듭니다.
• 통곡물 빵, 건조 비스킷, 바삭바삭한 빵, 다이어트 빵은 변비에 매우 좋습니다.
• 기름기가 적은 기름과 다양한 종류의 버터를 선호합니다. 계란 - 하루 한 개.
• 죽, 완두콩, 캐서롤, 파스타 등이 반찬으로 준비됩니다.
• 고기와 생선은 삶거나 구워서(조각으로) 먹는 것이 좋습니다.
• 유제품 - 모든 종류가 유용합니다. 사워크림이나 밀크 소스를 만들거나, 차에 우유를 넣어도 좋습니다.
• 자두와 말린 살구는 변비에 효과적인 대표적인 식품입니다. 멜론, 자두, 살구, 생딸기 퓌레, 토마토, 당근은 완하 효과가 있습니다.

섭취하는 총 액체의 양은 최소 1.5리터 이상이어야 합니다. 고품질 생수, 주스, 로즈힙 차, 차, 달콤한 차가운 음료가 여기에 해당합니다.

무엇을 먹으면 안 되나요?

식이요법을 처방할 때, 환자들은 자신의 경우 무엇을 먹을 수 없는지 궁금해합니다. 변비를 유발하는 질환의 경우, 3번 식단이 권장되는데, 이 식단을 준수하는 데는 여러 가지 제한이 따릅니다. 일반적으로 소화관에서 소화가 잘 안 되는 음식이나 발효 음식은 제외됩니다. 다음은 해당 음식입니다.

• 튀긴 음식이고 콜레스테롤이 높다;
• 뜨겁고 매콤한;
• 지방질, 매운맛, 요리용 및 동물성 지방
• 젤리와 죽 퓨레;
• 필수성분이 함유된 야채(무, 양파, 양파, 마늘, 고추)
• 갓 구운 흰 빵, 구운 식품
• 쌀, 세몰리나;
• 젤리;
• 훈제 및 보존 식품
• 크림, 과자류;
• 코코아, 초콜릿;
• 뜨거운 토닉 음료;
• 콩과식물;
• 버섯, 캐비어;
• 블루베리;
• 신맛이 나고 발효성이 있는 열매
• 젖통;
• 술.

의사의 권고와 금기 사항을 따르면 몇 주 후 환자는 복부 팽만감과 복부 팽만감, 피로감, 졸음이 사라집니다. 대변이 정상화되고, 경우에 따라 체중과 셀룰라이트 증상이 감소합니다. 이러한 식단 덕분에 약을 사용하지 않고도 무기력한 변비를 완전히 없앨 수 있습니다.

금기 사항

질병이 악화되는 기간에는 3번째 식단을 처방하지 않습니다.

금기사항으로는 췌장, 신장 및 기타 장기 질환이 있을 수 있습니다. 특히 심장 및 신장 기능 장애가 있는 환자의 경우, 과량의 수분 섭취는 부종을 유발할 수 있습니다.

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가능한 위험

세 번째 식단의 체계와 지침을 따른다면, 세 번째 식단과 관련된 위험은 최소화됩니다. 오히려 세 번째 식단은 다양한 장기와 신체 기관에 긍정적인 영향을 미치고, 과체중을 줄이며, 웰빙을 증진합니다. 이는 균형 잡히고 완전한 식단 덕분입니다.

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시술 후 합병증

3번 식단을 따르지 않을 경우 발생할 수 있는 합병증에 대한 예후는 매우 좋지 않습니다. 이러한 환자들은 자신의 상태와 질병 진행을 심각하게 악화시킬 위험이 있습니다.

치료적 영양을 무시하면 만성 염증과 완전한 장폐색으로 진행됩니다. 문제가 있는 장은 크기가 크게 늘어나고, 장에 균열이 생기고, 좋지 않은 환경에서는 악성 종양이 생깁니다.

그리고 때로는 의심스러운 다양한 다이어트가 항상 신체에 유익한 것은 아니라면, 본질적으로 세 번째 표에 있는 의학적 이유를 위한 건강한 식습관은 확실히 따를 가치가 있습니다.

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