90일 분할 다이어트

슬로베니아 출신의 미식 뉴스 분야에서 활동하는 두 기자 친구가 쓴 책 제목입니다. 잡지사에서 일하며 얻은 저널리즘과 미식 경험을 바탕으로, 두 친구는 "90일 개별 식사 다이어트"라는 자신만의 시스템을 개발했습니다. 그들은 체중 감량 과정을 배고픔이나 지루함 없이 만들어냈고, 덕분에 이 시스템은 전 세계 수백만 명의 팬을 확보했습니다.

적응증

다른 식이 요법과 마찬가지로 90일 분리 영양 다이어트는 체중 감량을 목표로 합니다. 동명의 책에 소개된 이 시스템의 저자들은 3개월 동안 과도한 공복감 없이 25kg을 감량할 수 있다고 장담합니다. 실제 결과는 이보다 더 적을 수 있지만, 10kg 감량은 훌륭한 결과입니다.

• 단기간에 체중을 감량하는 것이 아니라, 장기적으로 철저하게 체중 감량을 원하는 분들에게는 예약이 필요합니다. 이를 위해서는 최소 90일 동안 인내심과 끈기를 길러야 합니다.

이 방법을 선택할 때는 운동과 병행하면 효과가 크게 향상된다는 점을 고려해야 합니다. 저자는 특정 조건을 제시하거나 "필수 프로그램"을 강요하지 않습니다. 오히려 선택은 여러분의 몫입니다. 좋아하는 것, 즐겁고 쉬운 것을 선택하세요. 이렇게 하면 수업이 정기적으로 진행될 것입니다. 일주일에 두 시간만 좋아하는 활동(요가, 운동 기구, 댄스, 걷기)을 해도 체중 지표 개선을 보장합니다.

일반 정보 의 90일 분할 식단입니다.

이 식단의 특징이자 핵심은 단백질, 탄수화물, 그리고 단식하는 날이 주기적으로 번갈아 가며 반복된다는 것입니다. 다른 식단과 달리 이 식단은 꾸준히 실천할 수 있습니다.

• 90일 분리 영양 식단은 운동과 병행됩니다. 규칙적인 운동은 개선 효과뿐만 아니라 효과도 더욱 빠르게 나타납니다.

또 다른 장점은 이 식단에 큰 비용이 들지 않는다는 것입니다. 일반적으로 가족 예산의 이 항목에 대한 표준 비용과 비슷합니다.

저널리스트 브레다 흐로바트와 모이차 폴랸셰크는 체중 감량은 원하지만 굶주림은 원치 않아 식료품점과 제과점을 지나치는 많은 사람들에게 어필하는 계획을 개발했습니다. 오늘날 두 작가는 이 분야에서 계속 활동하고 있지만, 그중 한 명은 고국을 떠났습니다. 하지만 두 작가는 항상 서로 만나고 전 세계 여러 도시의 관심 있는 청중들과 소통할 준비가 되어 있습니다.

그들은 한 가지 성분에 일정 시간 집중하고 그 성분을 계속 바꾸면 신진대사가 매우 빨라져 불편함 없이 체중 감량이 이루어진다는 특이성을 강조합니다. 누구나 다양한 음식과 요리를 마음껏 즐길 수 있으며, 저녁 식사를 포함한 달콤한 간식도 가끔은 거부하지 않습니다. 이는 대부분의 다른 다이어트에서는 환영받지 못하는 부분입니다.

허용되는 음식이 풍부한 상황에서도 일부 제한은 그리 무섭지 않아 보입니다! 결국, 이러한 제한은 일시적인 것일 뿐입니다. 다음 날 완전히 다른 식단이 제공되기 때문입니다. 그리고 4일마다 그렇게 됩니다.

매일 자세한 메뉴

"90일 분리식 다이어트"는 아침부터 하루 세 끼를 먹는 것을 말합니다. 이 식단은 전체 기간 동안 동일하게 유지됩니다. 너무 배고프면 점심 식사 후 좋아하는 과일을 드셔도 됩니다. 마지막 식사는 오후 8시 이전에 합니다.

매일 세부 메뉴와 관계없이, 식사량은 다음과 같이 결정됩니다. 원하는 양을 절반으로 나눕니다. 이는 단백질, 전분, 과일을 섭취하는 날에 권장되는 양입니다. 단 것을 좋아하는 사람들에게 탄수화물을 섭취하는 날은 저녁 간식 허용량 때문입니다.

제품의 품질, 조리 방법, 그리고 음식 제공 방식이 중요합니다. 삶거나 찌는 것이 가공의 최우선 방법이 되어야 합니다. 튀긴 음식은 가끔 허용됩니다. 빵은 소량만 허용됩니다.

• 건강한 식생활을 위해서는 최소한의 가공만 거친 정제되지 않은 곡물이 바람직합니다. 곡물은 하룻밤 물에 불려두고, 가능하면 기름을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

저자는 토마토와 토마토 소스를 매우 존중하며, 단식일을 제외하고 매일 이 제품을 섭취할 것을 권장합니다.

식단은 직접 조리하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 제품의 품질, 조리 기술, 그리고 요리의 적절한 제공을 스스로 관리할 수 있습니다. 저자들은 요리사가 소금, 허브, 천연 소스를 적당히 사용하는 것을 제한하지는 않지만, 소금을 남용해서는 안 된다고 말합니다.

레시피

90일 분리 영양 다이어트 프로그램은 신체의 순환적 특징을 고려합니다. 즉, 다음과 같습니다.

• 오전 4시부터 12시까지는 정화에 해당합니다. 신체는 최소한의 음식과 최대한의 수분이 필요합니다.
• 낮에는 12시간에서 20시간까지 신체가 영양소를 최적으로 수용하고 처리합니다.
• 밤 8시부터 오전 4시까지는 정상적인 소화를 위해 휴식이 필요합니다. 새로운 음식을 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다.

그날의 컨셉이 바뀌면서 요리법도 매일 바뀝니다.

1. 단백질 메뉴로는 닭가슴살을 잘게 썰어 올리브 오일에 튀겨 먹는 것이 좋습니다. 마늘과 향신료, 고추는 맛과 향을 더합니다. 재료를 물에 넣고 뚜껑을 덮은 채 익을 때까지 끓인 후 샐러드와 다른 채소와 함께 곁들입니다.
2. 파스타는 탄수화물 식단에서 중요한 역할을 합니다. 특히 집에서 만든 국수 만두라면 더욱 좋습니다. 밀가루와 물에 소금을 약간 넣어 만듭니다. 반죽을 일정한 농도로 반죽한 후, 크고 둥근 구멍이 있는 체에 걸러 끓는 물에 직접 넣습니다. 완성된 만두는 볶은 양파와 허브를 곁들여 냅니다.
3. 탄수화물이 많은 날에는 감자가 빠질 수 없죠. 캐서롤 무사카는 다이어트하는 사람뿐만 아니라 온 가족이 즐길 수 있는 요리입니다. 무사카를 만들려면 껍질째 삶은 감자를 껍질을 벗기고 동그랗게 자릅니다. 동그랗게 자른 감자, 렌틸콩, 토마토, 당근을 겹겹이 쌓아 기름과 후추로 간을 하고 육수나 우유를 붓습니다. 완성된 캐서롤에는 허브를 뿌립니다.
4. 비타민 데이는 과일 애호가들에게는 기쁨입니다. 달콤하고 비타민이 풍부한 배 간식을 준비하세요. 큰 배 3개를 얇게 썰어 물, 바닐라, 정향을 넣고 프라이팬에 살짝 데운 후, 식힌 디저트에 계피와 꿀을 넣으세요. 꿀이 녹으면 갈아 놓은 견과류를 뿌려주세요.

은혜

90일 분리 식단을 만든 사람들은 뱃속에서 서로 맞지 않는 음식들은 서로 "잘 맞지 않는다"고 확신합니다. 이러한 음식들의 소화는 상당히 복잡해져 체내에 지방이 축적되고, 소화계와 혈액, 혈관에 독소가 쌓이게 됩니다. 이 식단의 장점은 이러한 현상이 발생하지 않는다는 것입니다.

이 시스템의 원칙은 건강한 식단을 스스로 구축하고 이를 생활 습관으로 만드는 것을 가능하게 합니다. 체중 유지가 어려운 분들은 안정적인 체중을 위해 90일 다이어트를 반복할 수 있지만, 90일 다이어트 후 3개월 이내에는 불가능합니다.

다이어트에는 다음과 같은 규칙이 포함됩니다.

• 아침 식사는 매일 똑같습니다(식초-꿀 음료와 과일).
• 점심은 정시에 먹습니다.
• 저녁 식사 – 오후 8시 이전, 적당히.
• 과일 간식(사과, 오렌지)은 허용됩니다.
• 물을 많이 마시세요.
• 단백질을 섭취하는 날에는 커피, 차(무가당), 우유를 마셔요.
• 모든 주스는 음식으로 간주됩니다.
• 튀김을 제외한 모든 조리 방법.
• 신체 운동과 산책이 권장됩니다.
• 알코올은 금지되어 있습니다.
• 단식하는 날은 오로지 물만 마신다.
• 음식 일지를 쓰는 것이 좋습니다.

무엇을 할 수 있고 무엇을 할 수 없습니까?

무엇을 먹을 수 있나요?

90일 분리 식단의 4일 주기는 엄격하게 권장되는 순서대로 번갈아 가며 진행됩니다. 각 날짜의 순서는 다음과 같습니다.

1. 단백질;
2. 녹말;
3. 탄수화물;
4. 비타민.

각 주기의 시작은 단백질 섭취일입니다. 7번의 주기가 끝나면 단식일이 옵니다. 이 날은 '아쿠아 데이'라고도 불리는데, 무엇을 먹을지 고민할 필요가 없기 때문입니다. 29일째에는 가스나 첨가물이 없는 물을 마십니다.

• 90일 다이어트에는 다음 요소가 포함된다는 것을 쉽게 계산할 수 있습니다. 21회의 완전한 주기, 3일간의 아쿠아 데이, 비타민 데이가 없는 짧은 3일 주기.

3개월 동안 식단에 적응하고 이전보다 더 건강한 습관과 영양 품질 요구 사항을 지향할 수 있는 기회가 주어집니다.

매일 아침 미네랄워터에 식초 한 티스푼과 꿀을 섞어 마셔 보세요. 따뜻한 물과 사과식초를 마시는 것이 좋습니다. 마신 후에는 과일 1~2개와 베리류를 곁들인 아침 식사를 하세요. 제철 과일, 이국적인 과일, 좋아하는 과일 등 어떤 것이든 드실 수 있습니다.

단백질 일일 식단에는 고기, 생선, 계란, 유제품, 전분이 없는 야채, 통밀빵 한 조각이 포함됩니다.

전분 식단은 덜 다양합니다. 식단은 콩류, 시리얼, 감자, 채소, 야채 육수로 구성됩니다. 점심에도 같은 빵 한 조각을 먹을 수 있습니다.

• 탄수화물 데이는 밀가루 애호가들에게는 천국과도 같습니다. 파스타와 이스트를 넣지 않은 제품, 야채 피자, 크래커, 심지어 저녁 식사로는 케이크까지! 메뉴에는 야채, 토마토 소스, 시리얼, 초콜릿 20g이 추가로 제공됩니다.

비타민 데이는 짐작하시겠지만, 말린 과일, 씨앗류, 견과류, 주스 등 과일과 채소로 가득합니다. 말린 과일을 물에 불려 우려낸 차를 마시면 더욱 좋습니다.

음주 계획에는 물 2리터가 포함되며, 차와 커피는 금지되지 않습니다(우유와 함께 - 단백질 섭취일에만 가능). 신선한 주스와 스무디는 음료가 아닌 음식으로 간주되므로 해당 음식이 허용되는 날에만 섭취할 수 있습니다. 알코올은 체중 감량을 방해하므로 저자들이 엄격히 금지합니다.

무엇을 먹으면 안 되나요?

모든 체중 감량 시스템은 먼저 "무엇을 먹으면 안 되나요?"라는 질문에 답합니다. 이는 체중 감량을 목표로 하지만 항상 "적은 노력"으로, 즉 가능하면 생활 방식을 너무 급격하게 바꾸지 않고 감량하고 싶어 하는 사람에게 중요합니다. 만약 자신이 좋아하는 모든 것을 금지당한다면, 이 방법을 거부할 수도 있습니다.

• 다이어트를 시작하고 원하는 결과에 대한 희망적인 힌트가 나타난 뒤에야 변화의 중요성을 이해하게 될 수도 있습니다.

90일 분리 식단은 과체중과 나쁜 습관을 없애고, 다시 살이 찌지 않도록 하며, 건강한 습관을 들이는 데 효과적입니다. 게다가 특별한 영양 섭취도 필요하지 않습니다!

이 시스템의 원칙 중 하나는 한 끼에 여러 공급원의 단백질 성분을 함께 섭취하지 않는 것입니다. 즉, 고기와 콩을, 생선과 계란을 함께 섭취하지 않는 것입니다. 고기와 생선에 우유나 두부 소스를 함께 사용하지 마세요.

유동식은 고형식 섭취 후에만 섭취해야 합니다. 육수 큐브와 농축된 산업용 수프는 섭취 가능합니다.

• 빵은 일반적인 양으로는 먹을 수 없고, 점심시간에만 한 조각만 먹을 수 있습니다.

요리 과정에서 소금이 부족하면 향신료를 넣어 보충합니다. 하루 세 번보다 더 자주, 원하는 시간에 먹을 수는 없습니다. 간식은 과일만 먹습니다.

평소 섭취량의 절반 이상은 드시면 안 됩니다. 저녁은 점심보다 적게 준비하세요.

금기 사항

모든 다이어트에는 금기 사항이 있습니다. 일반적으로 금기 사항을 파악하기 위해서는 의사의 진찰이 필요하며, 이를 소홀히 해서는 안 됩니다.

90일 분리 영양 식단 금지는 임산부와 수유부, 어린이, 위장병 전문의에게 적용됩니다. 이 시스템은 체중 감량을 원하는 다른 사람들에게는 아무런 위험을 초래하지 않습니다.

가능한 위험

과체중 문제에 익숙한 사람이라면 아름다운 몸매의 핵심은 건강한 생활 습관, 즉 건강한 습관을 기르는 것이라는 사실을 잘 알고 있을 것입니다. 90일 분리 식단은 체중 감량에 효과적일 뿐만 아니라, 건강한 습관을 기르는 데에도 도움이 됩니다.

규칙을 준수하고 올바르게 종료하면 다이어트와 관련된 위험은 최소화됩니다. 음식의 양은 점진적으로 늘려야 하며, 섭취 간격과 방법은 가급적 동일하게 유지하는 것이 좋습니다.

완벽과는 거리가 먼 이전 식단으로 빠르게 돌아가면, 여분의 파운드도 마찬가지로 빨리 돌아오며, 때로는 "동료"와 함께 돌아옵니다.

시술 후 합병증

합병증 발생 가능성을 피하려면 감정에 휘둘려 행동하지 마십시오. 건강 상태를 고려하고, 실제로 90일 동안 별도의 식단을 유지해야 할 필요성을 고려해야 합니다. 이 문제에 대한 가장 좋은 조언은 주치의에게 하는 것입니다.

위장 질환이 있는 경우, 임신 중, 모유 수유 중인 경우 이 시스템을 사용하는 것은 금기입니다.