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살모넬라증 장염

기사의 의료 전문가

감염병 전문의
, 의학 편집인
최근 리뷰 : 07.07.2025

살모넬라 장염은 살모넬라균에 의한 심각한 신체 중독 중 하나입니다. 유제품, 계란, 육류는 살모넬라균 감염 위험이 높습니다. 살모넬라는 이러한 식품에서 발견될 뿐만 아니라 매우 빠르게 증식합니다.

감염원은 날것 또는 바로 먹을 수 있는 음식뿐만 아니라 소, 돼지, 닭과 같은 동물 자체일 수도 있습니다. 아픈 사람이나 이 미생물의 보균자를 통해 감염되는 경우는 매우 드뭅니다.

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살모넬라균 장염은 어떻게 나타나나요?

유일한 감염 경로는 음식입니다. 살모넬라균이 위장관에 침투한 후 질병의 첫 징후가 나타날 때까지 6시간에서 3일이 걸릴 수 있습니다. 잠복기가 얼마나 길든 살모넬라 장염은 항상 갑자기, 급격히 고열, 메스꺼움, 구토, 악취, 그리고 물 같은 잦은 설사를 동반합니다.

설사가 하루 최대 15회까지 잦습니다. 급속한 탈수 증상이 나타나고, 전반적인 건강도 악화됩니다. 두통과 쇠약, 창백한 피부, 현기증, 구강 건조 등이 나타납니다. 배꼽 부위에 통증이 있는 것이 특징적인 증상입니다. 통증은 지속적이거나 발작적일 수 있습니다.

복부를 촉진할 때 장 연동 운동이 증가하고 배꼽 부위를 누르는 듯한 날카로운 통증이 나타나는데, 이를 "포크 증후군"이라고 합니다. 상복부 통증 또한 특징적입니다.

신체에서 많은 양의 체액이 손실되면 다음과 같은 현상이 발생할 수 있습니다.

  • 호흡곤란.
  • 목소리가 쉰다.
  • 심박수가 증가합니다.
  • 피부와 입술, 눈, 입의 점막이 건조하고 늘어짐.
  • 혈압을 낮추는 것.
  • 급격한 복통.
  • 소변량 감소(소변량 감소증)

살모넬라 장염: 진단 방법

환자가 살모넬라균 장염이 의심되어 병원에 입원하면 환자의 모든 분비물을 즉시 검사합니다.

  • 캘리포니아
  • 오줌.
  • 피.
  • 구토물.

질병이 발병하기 전에 환자가 섭취한 모든 식품은 병원균의 존재 여부를 확인하기 위해 추가 검사를 거쳐야 합니다.

살모넬라균 장염은 어떻게 치료하나요?

우선, 위액에서 살모넬라균 일부가 파괴되어 생성된 위 내 잔류 독소를 제거해야 합니다. 이를 위해 위세척 후 흡착제를 사용합니다.

그런 다음 즉시 체내 손실된 수분을 보충합니다. 상황이 심각하지 않다면 충분한 양의 수분을 공급하고, 자주, 하지만 적은 양으로 섭취하는 것으로 충분합니다. 심각한 손상의 경우, 특수 용액(5% 포도당, 0.9% 생리식염수, 리히드론, 레오폴리글루신)을 정맥 주사로 주입해야 합니다.

1차 시술 후에는 소화계의 부담을 덜어주고 음식을 빨리 소화시키기 위해 정제 형태의 식품 효소(예: 페스탈)가 처방됩니다.

락타필트럼, 리넥스 등과 같은 생체 자극제를 사용하는 것이 좋습니다. 이러한 제제는 장내 세균 불균형증 예방에도 효과적입니다.

급성기와 회복기에는 액체와 소화가 잘 되는 음식의 양을 늘린 특별 식단이 처방됩니다. 지방을 포함한 무겁고 거친 음식, 특히 소화가 잘 안 되는 음식은 완전히 배제됩니다.

살모넬라 장염은 항생제 치료가 필요하지 않습니다. 이 점을 명심해야 합니다. 항생제는 합병증이 발생하거나 만성 질환이 악화될 때만 투여해야 합니다.


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