분유 알레르기: 어떻게 나타나고 어떻게 해야 하나요?

안타깝게도 분유 알레르기는 아기의 인공 수유에서 흔히 발생하는 증상입니다. 알레르기는 어린이뿐만 아니라 성인에게도 오늘날 유행병처럼 번지고 있습니다. 이러한 현상은 여러 요인과 관련이 있지만, 분유를 먹는 아이들의 알레르기 반응은 식품 성분에 대한 민감도 증가, 즉 식이 알레르기로 설명됩니다.

통계에 따르면 식품 알레르기는 모든 알레르기 유형 중 약 50%를 차지합니다. 지난 20년 동안 식품 불내증으로 고통받는 어린이의 수가 10배 증가했다는 통계도 이미 확인되었습니다. 우유 단백질 알레르기는 분유를 먹는 아기뿐만 아니라 많은 성인에게도 문제가 되고 있습니다.

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분유에 대한 알레르기는 왜 발생합니까?

혼합물 알레르기는 일반적인 소화기 알레르기 발병 기전으로 설명됩니다. 소화기관은 특히 소화관이 아직 형성되지 않은 신생아의 경우, 외부 유단백질을 받아들이지 않습니다. 아기의 몸은 모유 단백질과 달리 유단백질을 항원으로 인식합니다. 유아의 위장관 점막은 매우 취약하고 투과성이 높으며, 발효 과정이 불완전합니다. 따라서 외부 유단백질은 적절한 보호 없이 거의 분해되지 않은 채 매우 빠르게 혈액으로 침투합니다. 아이의 면역 체계가 할 수 있는 유일한 일은 아직 진짜 "적"을 인식하는 법을 배우지 못한 특정 항체를 분비하는 것입니다. 항체는 알레르겐과 빠르게 병적인 "결합"을 형성하여 순환 면역 복합체(CIC)를 형성합니다. CIC는 세포막을 파괴하여 세포막에 정착합니다. 이것이 유단백질에 의한 알레르기 반응이 발생하는 방식입니다. 아이의 위장관 외에도 간은 아직 미성숙하고 보호 기능이 충분히 발달되지 않았기 때문에 알레르기의 표적이 됩니다.

아이가 분유 알레르기를 일으키지 않도록 하려면 아이의 면역 상태에 따라 식품을 선택해야 합니다. 또한, 아기를 진찰하는 소아과 의사는 가족력을 고려해야 합니다. 부모 중 한 명에게 알레르기가 있거나 부모 모두 알레르기가 있는 경우, 아이가 분유 알레르기를 일으킬 위험이 몇 배나 높아집니다. 이러한 아이들을 위해 우유 단백질이 아닌 가수분해물로 구성된 특수 분유가 있습니다.

BKM이 무엇인지, 즉 우유 단백질과 가수분해물이 무엇인지에 대해 좀 더 자세히 설명해 드리겠습니다.

우유 단백질은 주요 식품 알레르겐 중 하나이며, 특히 유아의 인공 수유 과정과 관련이 있습니다. CMP(우유 단백질)에는 약 20가지 항원이 포함되어 있으며, 그중 가장 강력한 항원은 β-락토글로불린으로, CMP의 65%를 차지합니다. 그 다음으로 알레르기 유발 물질은 카제인, α-락트알부민, 혈청 알부민입니다.

유단백 가수분해물은 단백질 분자를 분리하여 신체에 위협이 되는 알레르겐의 연결을 차단하는 것입니다. 유청 단백질과 카제인 단백질은 모두 가수분해됩니다. 저자극성 분유에는 저자극성 또는 HA라는 특수 라벨이 부착됩니다. 이러한 유형의 모든 분유는 일반적으로 가수분해물의 종류와 분해되는 단백질의 종류에 따라 구분됩니다. 이러한 분유는 치료 목적이 아니라 아기의 알레르기를 예방하는 데 사용됩니다. 따라서 가수분해물 함량이 높은 분유는 단일 알레르겐을 포함하지 않기 때문에 더 안전한 것으로 간주됩니다. 이러한 분유의 단백질은 매우 작은 아미노산과 펩타이드로 분해됩니다. 그러나 이러한 분유는 아기의 신체가 우유 단백질에 전반적으로 적응하는 데 기여하지 않으며, 우유 단백질에 대한 식품 내성을 "훈련"시키지도 않습니다. 중간 정도의 BKM 가수분해물을 함유한 분유는 아기의 건강에 안전한 소량의 우유 알레르겐을 함유하고 있습니다. 이러한 영양은 적응 기전 발달을 촉진하며, 일정 기간이 지나면 아이의 몸은 우유 단백질을 정상적으로 인지할 수 있게 됩니다. 모든 가수분해 분유는 단백질 분해 기술로 인해 특유의 쓴맛이 난다는 점에 유의해야 합니다. 현대 분유에는 최근 이유식에 첨가되었던 대두 성분이 거의 함유되어 있지 않습니다. 이는 아기들이 대두 단백질에 알레르기 반응을 보이는 비율이 높기 때문입니다(최대 40%).

분유 알레르기는 어떻게 나타나나요?

어린이의 분유 알레르기는 다음과 같은 증상으로 나타납니다.

• 장염, 변비, 설사;
• 역류, 때로는 구토;
• 장통;
• 호흡기 반응 – 호흡 곤란, 드물게 – 무호흡증
• 피부염, 피부 발진.

해당 혼합물에 알레르기가 있는 경우 어떻게 해야 하나요?

혼합물 알레르기로 인해 아이에게 다발성 증상(아토피 피부염과 함께 배변 장애 및 호흡 곤란)이 발생한 경우, 아나필락시스 쇼크 위험을 배제하기 위해 즉시 입원시켜야 합니다. 증상이 뚜렷하지 않거나 점진적으로 악화되는 경우, 담당 소아과 의사와 상담하여 식단 및 생활 습관 교정에 대해 상의해야 합니다. 순한 항히스타민제와 항알레르기 외용제도 처방될 수 있습니다. 자가 치료는, 특히 검증되지 않은 방법과 방법을 사용하는 경우, 엄격히 금지됩니다. 이는 적응 및 보호 기능이 아직 형성 중이고 매우 약한 어린아이의 건강에 관한 것이기 때문입니다.

어린이의 분유 알레르기는 흔히 발생하는 일이지만, 의사의 권고를 엄격히 따른다면 쉽게 관리할 수 있습니다.