땅콩 알레르기

땅콩 알레르기는 가장 심각한 식품 알레르기 중 하나입니다. 이 과민증은 치료가 어렵고, 수년이 지나도 사라지지 않으며, 심각한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 특히 어린 시절에 흔하게 나타나며 심각한 합병증으로 이어질 수 있습니다.

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땅콩 알레르기의 원인

땅콩 단백질이 혈류에 들어가면 알레르기 반응이 발생할 수 있는데, 이는 신체의 면역 방어 시스템이 해롭고 불필요한 알레르겐으로 인식하기 때문입니다.

약 25%의 사람들이 특정 식품에 심한 반응을 보입니다. 가장 흔한 것은 땅콩과 땅콩이 함유된 제품에 대한 신체 반응입니다. 이러한 알레르기는 일반적으로 완치되지 않고 평생 동안 사람을 괴롭히며, 다른 식품이나 약물에 알레르기 반응을 보인 적이 있는 사람들에게서 더 자주 발견됩니다.

알레르기가 발생하는 근본적인 원인은 신체가 민감해지고, 알레르기 유발 단백질이 반복적으로 유입되면 신체의 방어 시스템이 반응을 보이는 것입니다.

사람에게 땅콩 알레르기가 나타나는 주된 이유는 아직 연구되지 않았습니다. 그러나 일부 알레르기 유형은 유전될 수 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다. 더 정확히 말하면, 알레르기 자체가 유전되는 것이 아니라 알레르기에 걸리기 쉬운 성향이 유전됩니다. 아버지나 어머니가 특정 알레르기 증상을 보이는 경향이 있는 경우, 자녀가 이러한 성향을 가질 위험은 50%입니다.

알레르기 반응은 알레르겐이 처음 혈액에 유입될 때는 나타나지 않습니다. 일반적으로 충분한 양의 면역글로불린이 생성될 때까지 반복적으로 또는 심지어 반복적으로 체내에 유입되어야 하며, 이는 신체의 민감도를 높이고 알레르기 증상을 유발합니다.

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땅콩 알레르기 증상

땅콩에 대한 진짜 알레르기는 피부 발진과 퀸케 혈관 부종으로 나타납니다.

피부병은 다양한 정도의 가려움증, 피부 화상, 식욕 부진, 수면 장애를 동반합니다.

정상 호흡을 어렵게 만드는 심각하고 지속적인 콧물은 알레르기 비염 발생을 시사합니다. 이러한 증상은 기침, 호흡곤란, 폐부종과 같은 기관지 천식 징후와 함께 나타날 수 있습니다.

드물지만 상복부 통증에서 산통까지의 통증과 관절 민감도 증가가 나타날 수 있습니다. 설사, 복부 팽만, 현기증이 발생할 수 있습니다.

안타깝게도 땅콩 알레르기의 임상 양상은 종종 아나필락시스 쇼크로 끝나는데, 이는 알레르겐이 혈액에 들어간 후 몇 초 이내에 발생할 수 있는 즉각적인 반응입니다. 환자는 갑자기 창백해지고, 호흡 곤란을 겪으며, 신체의 국소 부종, 가슴 압박감, 의식 장애를 경험합니다. 이러한 경우 아나필락시스 쇼크 발생 시 사망 확률이 최대 70%에 달할 수 있으므로 응급 치료가 필요합니다.

땅콩 알레르기 진단

진단을 시작하기 전에 의사는 병력과 병력을 주의 깊게 연구하고, 유전적 요인의 존재 여부를 확인하고, 임상적 증상을 확인합니다.

필요한 검사로는 피부 테스트와 방사성알레르기흡수 테스트가 있으며, 이는 알레르기의 구체적인 원인을 파악하는 데 사용됩니다.

피부 검사는 알레르기 유발 물질을 검출하는 검사로, 가장 발생 가능성이 높은 알레르기 유발 물질을 피부에 접촉시켜 반응이 예상되는지 확인하는 검사입니다. 알레르기성 피부염 증상이 나타나면 피부 검사 결과가 양성으로 판정될 수 있습니다.

방사알레르기흡착 검사 – 정보 내용 수준이 약간 낮으며 어떤 이유로 피부 테스트 옵션을 사용할 수 없는 경우 실시합니다.

실험실 방법으로, 환자로부터 혈액 샘플을 채취하여 항체-면역글로불린 함량을 측정합니다. 의심되는 알레르겐은 흡착제를 사용하여 환자로부터 채취한 혈액에 주입합니다. 이 알레르겐에 특이적으로 형성된 항체는 흡착제와 상호작용하여 부착합니다. 이 검사에는 시간이 다소 소요되며, 결과는 1~2주 후에야 알 수 있습니다. 이 분석의 정보량은 약 60~80%입니다.

가장 자주 사용되는 방법은 다음과 같습니다. 침전 유형 결정, 응집 반응 시험 및 수동 적혈구 응집 시험은 훨씬 덜 자주 사용됩니다.

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땅콩 알레르기 치료

항알레르기 치료는 무엇보다도 어떤 수단을 통해서든 특정 알레르겐이 신체로 유입되는 것을 제거하는 것을 포함합니다.

심각한 알레르기 반응과 아나필락시스 쇼크의 경우, 에피네프린(아드레날린)을 주사합니다. 에피네프린은 기관지 확장 효과가 뛰어나 심장 질환과 허탈을 예방합니다. 아나필락시스 상태는 신체 기능 장애의 가역성을 조절하기 위해 의무적인 입원이 필요합니다. 특히 심각한 경우에는 응급 의료가 제공됩니다.

단순 알레르기 반응에는 항체 활성을 억제하고 임상 증상을 완화하는 항히스타민제가 필요합니다. 이러한 약물에는 세트린, 페니스틸, 클라리틴, 콰마텔, 파를라진, 로라타딘, 케토티펜 등이 있습니다.

스테로이드 호르몬을 사용하면 신경계 매개체의 활동을 빠르게 중화하고, 조직 부종을 완화하며, 기타 알레르기 증상의 심각성을 감소시킬 수 있습니다. 코르티코스테로이드 호르몬을 함유한 연고는 알레르기성 피부병 치료에 사용됩니다.

또한 면역 증강제, 비타민, 미량 원소, 프로바이오틱스를 복용하여 치료를 보완합니다.

땅콩 알레르기 예방

알레르기 민감증의 예방 및 예후 개선의 핵심은 땅콩, 땅콩버터, 그리고 이 알레르겐이 함유된 다른 제품을 음식에서 제외하는 것입니다. 위험한 제품을 섭취하지 않으려면 섭취하는 음식을 항상 주의 깊게 확인하고, 성분을 확인하고, 매장에서 라벨을 꼼꼼히 읽어야 합니다. 특히 공공장소에서 식사를 할 때는 더욱 주의해야 하며, 요리사나 웨이터에게 재료 중 땅콩이 포함되어 있는지 주저하지 말고 물어보세요. 특정 제품의 안전성이 불확실하다면 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 특히 다양한 제빵류, 아이스크림, 초콜릿 및 제과류, 소스, 드레싱은 더욱 그렇습니다.

식품 알레르기 증상과 관련된 예상치 못한 상황에 항상 대비해야 합니다. 신체 과민증이 있는 모든 사람의 구급상자에는 적절한 항히스타민제와 아나필락시스 쇼크 발생을 예방하는 응급 처치약이 있어야 합니다. 또한, 건강한 생활 습관, 풍부한 채소와 과일을 통한 적절한 영양 섭취, 그리고 몸을 튼튼하게 하는 것이 알레르기를 예방하고 면역력을 강화하는 가장 좋은 방법입니다.

특정 음식에 들어 있는 단백질에 과민증이 있다고 해서 정상적인 삶을 살 수 없다는 것은 아닙니다.

땅콩 알레르기와 같은 진단에는 영향을 미칠 수 없을지 몰라도, 음식 반응의 발생을 예방하는 것은 전적으로 가능합니다.